大暑吃什么傳統食物

1、吃仙草

南方民間有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”的說法，大暑天氣炎熱，用仙草制作成果凍狀的仙草凍(涼粉)，既可以滿足了嘴巴，又可以趕走身體里的熱毒。

2、喝冬瓜荷葉湯

大暑天喝它可去暑，調理脾胃，清熱。

3、吃米糟

在福建的一些地區，過大暑講究吃荔枝、羊肉和米糟的習慣，被稱作“過大暑”。米糟也叫做醪糟，是以糯米為原料，蒸熟后加酒曲天然發酵而成，可以補元氣開胃提神，滋陰養腎。

4、喝姜茶

民間有飲伏茶、曬伏姜的習俗，顧名思義就是在大暑這全年最熱的時節里曬生姜，伏姜中含有豐富的姜辣素，姜辣素可加快人體的血液循環，促進排汗，通過汗液將人體內多余的熱氣帶走。

5、吃雞

每年盛夏季的大暑時節，長沙民間有吃雞的習俗，尤其以童子雞最優。大暑是一年當中氣溫最高的一段時期，因此體質虛弱的人很容易中暑，童子雞體內含有一定的生長激素，相對于其他肉而言，童子雞能溫中益氣，具有補益作用。

大暑過后就不熱了嗎：還會熱的

大暑是夏天中最熱的一段時間，到了大暑節氣后，天氣會逐漸的升高，所以，大暑節氣后，天氣不僅會變涼，反而還會越來越熱，所以，到了大暑節氣就要開始給自己做防暑、避暑措施了。

大暑如何養生

一是要注意休息。時下暑性炎熱，容易耗氣，正常人都會覺得乏力，所以最好能夠早休息，盡量不要熬夜。

二是要注意避暑，盡量避免在中午從事室外活動。從事室外活動最好選擇早晚較涼時分。如果不得不在中午從事室外活動，則要多喝涼水，但不宜多喝冰水;還應多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。

三是飲食最好以清淡營養為主。要保持蛋白量充足，多吃雞肉、鴨肉、豆腐、鴿子肉等，這類食物益氣健脾、開胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、葉子菜等;適當吃些消暑水果，如雪梨、山竹、西瓜等，但不能過量。同時適宜多喝補氣、消暑、開胃的湯，多喝綠豆、紅豆糖水，溫補的東西則不宜多吃，如狗肉、羊肉、紅參、鹿茸等。

四是要注意飲食衛生，不宜吃太熱氣的東西，冰冷的東西也應盡量少吃，尤其是冷飲。時下這種天氣，人體內較熱，一旦吃入過涼的食物，寒熱相激，腸胃本身比較薄弱的人會出現嘔吐、腹瀉等癥狀。

五是居室應保持幽靜、清潔、通風涼爽。可將住宅內前后門窗洞開，徐徐而來的穿堂風可有效地降低室溫，有益空氣新鮮。炎夏，容易疲倦和煩躁是安然入睡之大敵。夏天應處事冷靜，不宜激動，使神經處于安靜狀態，做到“心靜自然涼”，因而會收到降溫、盡快入睡的效果。

大暑是什么意思

大暑，是二十四節氣中的第十二節氣，在每年的陽歷7月22日至24日，太陽到達黃經120°，表示天氣酷熱，最炎熱時期到來。這時氣溫最高，雷陣雨較多，在中國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣。民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。

《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑節氣正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。

為什么大暑是最熱的時候

因為從太陽輻射到大氣增溫中間要經過兩個環節，受到很多因素的影響。

一、太陽輻射使地表增溫;

二、地面輻射使大氣增溫。兩個環節達到最大值都需要時間，所以大氣最高溫的出現要向后推遲。

在以上兩個環節過程中要受到很多因素的影響。影響大氣增溫的眾多因素中最主要的是天氣狀況，雨量少，天氣晴朗，大氣溫度高。從夏至開始，地表吸收熱量，溫度不斷升高，等到大暑的時候，氣溫剛好升到最高。

大暑節氣是中國大部分地區為一年最熱時期，氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，這是一年中最熱的節氣，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節，防暑降溫工作不容忽視。

頭伏、二伏，橫跨大暑，一般為一年中最熱的日子;三伏時雖已立秋，但天氣仍然炎熱，因而又有“秋老虎”之稱。因一伏、二伏、三伏天都很熱，所以稱“熱在三伏”。

其實影響空氣溫度的主要因素是太陽輻射強度，太陽光熱并不能直接使氣溫升高。空氣中的各種氣體直接吸收陽光的熱能只有14%左右，而43%左右的熱能被地面所吸收。地面吸收了太陽輻射熱量后，再通過輻射、對流、亂流等形式向空中傳導，這種向上輸送熱量的結果，是使氣溫升高的主要原因。所以說，地面溫度的升高，主要是吸收太陽輻射能量的結果。