三伏天注意6個飲食禁忌

1、三伏天飲食應注意祛除濕氣

三伏天的時候，天氣悶熱潮濕，人體很容易被濕氣侵蝕。所以說，在三伏天期間，飲食一定要注意排出濕氣。那么在日常生活當中，哪些食物可以幫助人體排出濕氣呢?其實，我們常見的可以幫助身體排濕的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排濕食物。

2、三伏天飲食要注意少糖

夏季的時候，吃一些甜品，點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會引發一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以說，三伏天飲食，一定要注意少糖。

3、三伏天飲食應注意避開冰冷食物

因為三伏天的時候氣溫很高，天氣很炎熱，所以很多人為了給身體降溫，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實，在三伏天的時候，吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外，還容易誘發一系列的腸胃疾病，更甚至，還會造成身體寒氣堆積，從而引發一系列的身體疾病。所以說，在三伏天期間，大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物，特別是冰淇淋、冰鎮碳酸飲料等一些列不健康的食物。

4、三伏天飲食應以開胃為主

在夏日的高溫天氣下，很多人都很容易沒有食欲，吃不下飯。只是，如果三伏天飲食量太少，身體熱量補充太少的話，是很容易導致中暑的。所以說，三伏天飲食，一定要注意開胃。而在夏季，能夠開胃的蔬菜選擇還是比較多，像是苦瓜、苦菜等一些苦味的食物。除此之外，還有一些酸性的食物，像是山楂、話梅等小食。除此之外，為了能夠讓自己的食欲更好，也可以選擇山藥、蓮藕、木耳等益氣養陰的食物來食用。

5、三伏天飲食應多食甘涼

三伏天是一年當中暑濕最重的一段時間，所以說這段時間的飲食，應該以清淡為主。除此之外，夏季的時候，人們又喜歡吃冷食，喝冷飲，造成身體濕氣寒氣入體，從而引起脾胃功能下降，造成消化功能減弱。而這個時候，想要調理身體的話，就應該多食一些甘涼的食物，這樣不僅能夠幫助調理身體，還可以幫助身體排出濕熱。

6、三伏天飲食應注意補氣去火

三伏天除了給我們帶來了炎熱之外，還給我們帶來了很多的火氣。所以很多人在三伏天的時候，都會出現很多的上火癥狀。這些上火的癥狀除了身體上的之外，還有情緒上的。所以說，三伏天的時候，飲食一定要注意補氣去火。那么補氣去火的食物都有哪些呢?其實，苦瓜、西紅柿、牛奶、鴨肉等食物，都是很不錯的補氣去火的食物，大家可適當的選擇。

入伏要做的事情

躲伏

古書《后漢書》中注引《漢霄舊儀》說：“伏日萬鬼行，故盡日閉門，不干它事”。這個閉門不干其它的事，意思就是要告訴大家要躲伏，進入三伏天，氣溫高，人流汗比較多，非常的容易中暑，所以要記得躲伏。

躲伏的方法頗為簡單，就是在陰涼的地方休息，不要過度的勞累，不過我還是建議大家，可不要對著空調吹，雖然躲伏是成功了，但是很容易頭疼頭暈。

伏補

“夏補三伏，冬補三九”，進入伏天，要注意進補，至于怎么補，南北方都不太一樣，比如北方，就有頭伏餃子二伏面的說法，意思就是進入伏天要吃餃子進補，到了南方尤其是湖南江西等地，這個就變成了頭伏鴨子，二伏雞，指的是頭伏要吃鴨子。

所以按照南北方的習俗來看，北方人更愛吃面食一些，南方人則是吃肉，所以入伏以后，我們不妨按照自己所處的地方，入風隨俗，北方就吃餃子，南方就吃鴨子，倒是顯得頗為合適。

扶陽

入伏以后，不要看著天氣比較熱，就覺得陽氣很旺盛，老人說要”扶陽”，它是有道理的，夏天陽氣散于表，內在是虛的，再加上本身天氣比較的炎熱，人體流汗也比較多，這無疑也會導致，營養的流失。

“扶陽”的方法，其實也比較的簡單，就是通過飲食來改變結構，比如多吃一些適合進補的食物，剛才我們提到的伏補要吃雞，其實也是比較吻合這一點的。

三伏天養生原則

1、起居調整

夏季的光照時間長，所以入睡時間會較晚些，但切記要早些起床。在早晨可以進行晨運，在安排鍛煉的時候，要避開烈日之時，注重加強防護。午飯后，需要安排小憩，30分鐘為宜。炎炎盛夏，每天洗一次溫水澡有利于消除疲勞，改善睡眠，增強免疫力。

夏日容易受到風寒濕氣入侵，睡覺時不宜扇類對著頭部、腳部送風，不宜夜晚長時間露宿。在空調房里，不宜室內外溫差過大。夏天出汗比較多，衣服要勤洗，常穿濕衣容易使人得病。

2、飲食調整

三伏天飲食要以清暑、益氣、滋陰生津為主。應多吃健脾養胃的食物，夏天暑濕重，濕氣容易困于脾。同時，在夏季人們容易吃冷飲雪糕之類的冷食，特別容易刺激腸胃，容易出現胃部疾病。所以，建議三伏天多吃健脾養胃的食物。例如薏米紅豆粥、綠豆、百合等，都是容易消化吸收，是夏季很好的食品。

3、運動調整

夏天運動最好選擇在清晨或者傍晚比較涼快的時候。可以選擇在公園、湖邊、庭院等空氣新鮮的地方，可以選擇慢跑、瑜伽、散步等一些有氧運動。當出汗過多的時候，可以選擇飲用鹽開水，切記不能運動后立即喝大量涼開水，更不能直接洗澡，否則容易誘發寒濕麻痹癥等一些疾病產生。

4、三伏天“冬病夏治”

在冬天落下的疾病，可以利用三伏天炎熱的天氣，加上食療、針灸等方式進行治療一些慢行疾病。冬季的疾病很多是因為陽虛盛引起的，而三伏天氣，是人體一年中陽氣最旺盛的時候，是調理身體的最佳時期。這時候，冬病夏治就不能吃任何寒涼食物，要以溫補方式驅寒氣。

三伏天是什么意思

三伏天出現在小暑和處暑之間(公歷7月中旬到8月中旬)，三伏分為初伏、中伏和末伏。三伏天其氣候特點是氣溫高、氣壓低、濕度大、風速小。“伏”表示陰氣受陽氣所迫藏伏地下，三伏的日期是由干支歷的節氣日期和干支紀日日期相配合來決定的。因為每個庚日之間相隔10天，所以初伏、末伏規定的時間是10天。又因為每年夏至節氣后的第3個庚日(初伏)出現的遲早不同，中伏的天數就有長有短。

三伏天，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。“入伏”后空氣濕度增大，造成三伏天濕度高原因是，三伏天吹東南風，而東南方是太平洋和印度洋，空氣潮濕，海風的潮濕造成了三伏天濕度大。三伏天”高溫、高濕”是我國南方地區的氣候特點，北方地區“高溫、干燥”。

三伏天養生小知識

“入伏”后空氣濕度增大，再加上持續高溫，極易發生“中暑”現象。中醫認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食欲不振等。暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。

在烹調方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營養;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，可促進食欲和消化外，還抑菌、降脂、調血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補水的作用，是首選祛暑食物。此外，入伏飲食還要注意增加營養，食物以易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。

此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利于鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因為溫熱的茶飲能通過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優于冷茶。