餐飲行業會計實習周記
會計之類的實習周記，是大家參加完會計實習工作而總結出來的文稿。在會計實習中，我們喜歡上了工作中的感覺。因為隨著自己的努力，能夠看到自己明顯的成長了。下面是小編為大家收集有關于餐飲行業會計實習周記，希望你喜歡。
餐飲行業會計實習周記1
實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，既開闊了視野，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。
江蘇省興化市順達駕校興化市順達道路運輸有限公司是市交通局下屬的一家民營企業，位于市昭陽工業園區順達路1號，占地36000平方米，現有員工138人，經營長途、農公客運和城市出租，共擁有營運車輛178輛，現有安豐汽車站、順達汽車修理廠、蘇興運輸技術開發有限公司(交通汽車檢測站)為全市所有營運車輛提供汽車檢測服務。
興化市順達道路運輸有限公司現址：興化市昭陽工業園區順達路10號。前身系省屬揚州汽運總公司興化分公司,為興化地區最早從事客貨運輸的交通運輸企業。1994年11月劃歸屬地管理。2002年改制后改為現名。公司業務包含長途客運、農公客運、汽車出租、駕駛培訓、汽車維修、車輛檢測等。
從業人數200余人，多數為專業技術人員。內部設有黨支部、總經理室、工會、共青團、女工委員會等機構。下設5個職能科室-辦公室、財計科、安機科、生產經營科、秩序科等。
公司現有長途車70輛，線路覆蓋全省及浙江主要城市，另有北京、太原、青島等超長路線。農公客車70余輛，出租車100余輛。另公司新近開辟旅游業務，新購置豪華大巴數輛，結束了興化無旅游車的歷史，同時提高了企業經濟發展后勁。
公司注重人才的培養，為人才搭建展示和創業的平臺，公司實行人性化管理，注重企業文化的宣傳和個人素質的提升!
餐飲行業會計實習周記2
進入大學兩年，對于會計的基礎知識我已有了初步的認識。但在不斷的學習和探索中發現了許多問題，對會計工作流程還不是很了解。為了將自己所學到的理論知識真正地運用到實踐中去，作到學以至用所以我來到了__有限公司濟南分公司實習。
我希望通過我的實習來增進我的會計實際經驗，以后工作之后能更好，更快的融入到工作中去。該公司主要從事計算機輔助制造軟件(CAD/CAM)開發和生產。文泰系列產品均擁有自己獨立知識產權，包括多項軟件著作權、多項產品專利。
__公司的軟件產品已被廣泛用于標識、裝潢裝飾、工藝禮品、模具、家具制造、工業制造等多種行業。__的目標是發展成為中國的計算機輔助標識和制造軟件(CAS/CAM)的研發企業，產品供應中國和國際市場。
第一天上班，內心忐忑不安，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，能夠在實際工作中檢驗自己兩年的所學。緊張的則是，沒有經驗，萬一做錯，或做不好事，很容易就會被人討厭甚至責罵!最重要的是，我不愿因為自己而給別人帶來麻煩!我希望能給人一個誠實、端莊、守信、細心的好印象，我覺得這是一個職場新人應該最起碼具備的。
公司很大，我被分到了財務分管室。他們雖然人員不多，做的事卻不少;辦公室雖不大，但學到的知識卻不少。后來我才知道，這里并不只有一間公司，而是分租給了其他的幾個企業進行經營。物業管理辦公室里設有一個財務部長，兩個會計人員以及一個出納。辦公室里的時會計負責帶我，不知是否因為我與他的姓同音的緣故，他對我特別照顧。他先帶領我去熟悉周圍的環境，并帶我去拜訪了承租我們公司廠房的公司。
對此，我有些不解其意。但他卻樂此不疲地逐一將我介紹給各間公司不同部門的職員。在回到物業辦時，他才語重心長地教導我說，人際關系不能只局限于這小小的辦公室，就算辦公室很大，也要走出去接近外面的人，尤其還是經常會跟自己打交道的人!人認識的多了，事就好辦多了!剛來的第一天，他就給我上了一課。告訴了我團隊的重要性與人際關系的重要性!
雖然沒有拿到抽屜、柜子、資料室的鑰匙，但我拿到了辦公室的鑰匙，我決定利用它作些事情。第二天，我早早的來到了辦公室。開門進去后，便著手對辦公室進行清潔。果不其然，在上班時間準時來上班的人員都對我進行了公開式的表揚。接著，時會計遍拿出了他們以前做的帳給我看，說是讓我熟悉一下，今天就可以開始接觸真正的業務了。這使我很興奮，突然有種英雄終有所用的感覺。于是，我草草翻過了那些憑證及賬目，迫不及待地便想大顯身手。然而，很快我就為我的浮躁甚至是自信付出了代價，也受到的教訓。我一直以為像公司的普通賬目我應該是信手拈來，但是我卻做錯了。
會計師傅說，會計的責任重大，別看只是單純地動動筆，但關系的內容可廣了，責任更是重大。若是一不小心，可能連自己違法犯紀了都不知道呢。到那時后果才是真的嚴重!時會計的語重心長，使我有如醍醐灌頂，不敢再有所懈怠。
吸取了今天的教訓，在回到宿舍后，立即拿起了已被我擱置在旁很久的會計專業的書籍再次翻讀。以免自己再犯其它錯誤，還是防患于未然比較好。畢竟會計不僅要對自己負責，更要對別人負責。時會計的教導讓我認識到會計從業人員的操守甚為重要。要細心，耐心，還要有恒心，具備了這三心才能作好一個優秀的會計人員。
接下來的幾天，我跟著會計師傅一直熟悉公司的各個賬目，會計師傅說，要先熟悉好各個賬目，才能更快更好的運用到實際工作中去。我一遇到不懂的問題就向時會計請教，他總是無比耐心，不厭其煩的回答我的問題。
我很慶幸自己遇到了一位好師傅。她教我如何核對銀行日記賬，并且帶我一起去銀行，實地熟練地操作，教我為幾個常有業務往來的單位匯款，教我看稅率，教我如何計算各種所得稅，并教我怎樣幫職工派發工資等。我真是受益匪淺，得到的知識良多，最起碼比我預期中的多。我為自己剛來時的幼稚想法感到羞愧，還好我已經在時會計的帶領下漸入佳境了。
到月初的時候，師傅讓我跟著她一起來派發公司員工的工資。我很認真的看著師傅的每一個步驟，我希望能通過我的努力來證明自己。師傅對于我的認真勁很是贊賞。她告訴我，每個月的月初時非常的忙碌的，不僅要派發員工的工資，還要和各個客戶來結算賬目。我仔細的聽取師傅說的每一句話，生怕漏掉了一點。在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學習公司的業務處理，一邊試著自己處理業務。師傅對我說，在處理業務時要多核算幾遍，你是新手，要有耐心，要有不怕重復的毅力。我很是高興，因為我逐漸的融入到了這個大環境當中去了。
經過了一段時間的實踐，我發現，會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐，其它一切都為零!離開操作和實踐，理論只能成為一種空殼。會計的主要任務就是做賬。剛到會計部時我是先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證，學習熟悉公司一貫的會計做賬做法。
由于以前在學校上過會計模擬實驗和會計憑證的手工模擬，所以對于會計憑證不是太陌生，但是在實踐中，我發現，并不是憑著記憶再加上學校里所學過的理論就可以完全輕輕松松地熟練掌握會計憑證。因為我們很容易疏忽了會計循環的基石會計分錄。會計分錄是標明某項經濟業務應借、應貸賬戶的名稱及其金額的記錄。在各項經濟業務登記到賬戶之前，都要首先根據經濟業務的內容，運用借貸記賬法的記賬規則，確定所涉及的賬戶及其應借、應貸賬戶的名稱及其金額。因為會計分錄不夠熟悉，在嘗試制單的時候，我感覺有點力不從心，除了多問會計師傅相關知識，我還得在晚上時加班補課。
首先我認真讀透公司日常較多使用的會計業務，做好筆記，隨身帶在身上，有空就看看。雖然有很多會計分錄在書本上可以學習，可是現實工作中的一些銀行賬單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸領悟，這時候我對會計實操的印象更加深刻了。除此之外，會計師傅還叮囑我平時要把所有的單據按月按日分門別類，并把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備。我開始進入到日常的記賬憑證的審核當中。
古人說得好：凡職業都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發生。只要愛我所做，自然就會成為做我所愛。出納也是實習中的一個內容。提起出納，自然就想到現金和銀行。出納最主要的工作就是跑銀行。跑銀行不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道，還要有吃苦耐勞的精神。寒冬酷暑，刮風下雨，出納就要每隔一兩天就往銀行跑，非常辛苦。
平時，出納的業務比較繁瑣，還要保管現金、支票和收據等等。一名成功的出納一定要切忌：粗心大意，馬虎了事，心浮氣躁。做任何事都一樣，需要有恒心、細心、毅力!在這次的實習中，我不僅收獲了很多的實際知識，而且領悟到了很多在學校里學不到的東西。我的技術水平提高了很大的一個檔次，我明白此次實習的含義，我知道了為什么學校要安排人去實習。
在這次的實習中，會計老師的幫助使我一直在努力的前進。我感謝北京文泰世紀科技有限公司濟南分公司，我感謝會計師傅李師傅，我感覺曾經幫助過我的任何一個人。課本上學的知識都是最基本的知識，是一成不變的，跟不上時代的變化與發展。
但是社會的變革與發展需要理論知識地推動。兩者相輔相成。所以，我們在學校時，應該努力學習與本專業相關的各種知識，有了這些基本知識做后盾，要想適時地學習各種有關知識也是信手拈來。但是互聯網信息的普及發展及應用，使我們明白了資訊的重要，我們應該關注各種信息的發布，如若不然，我們怎能應付瞬息萬變的社會呢?又怎么會洞息會計的最新發展動向呢?
實習，雖然就此告一段落了，但再過不久，我就要跟許多大學畢業生一樣走向會計崗位了。想到自己大學兩年的學習，想到實習期間的所學所感，我覺得我能學有所用，在作好本職工作的基礎上，成為社會發展進步必不可少的優秀的會計專業人員!
餐飲行業會計實習周記3
一、實習目的
1、針對實習對象的實際情況，結合并運用所學的會計理論知識，加深對本專業知識作更深入和系統的理解和領悟，深化認識課本中的二手信息，并逐漸擺脫二手信息的掣肘，從實踐中采集全面而詳細的一手信息，把所學知識條理化系統化，學到從書本學不到的專業知識。
2、通過對公司實際的調查、研究，拓寬知識面，初步培養理論聯系實際的能力和分析問題與解決問題的能力，并獲得行業國內、外科技發展現狀的最新信息，激發向會計實踐學習和探索的積極性，為今后的學習和將從事的工作打下堅實的基礎。
3、除了從會計方面對公司進行細致的了解之外，還應該較為全面地知曉移動公司的經營環境、經營特點、市場范圍、運行(營銷)方式，了解該分公司各項職能管理的特點和在企業經營中的作用，并了解公司的營銷方略所起的作用，學習企業成功的營銷管理經驗和先進企業文化等，為進一步學習專業課程打下一定的基礎。
二、實習方法
個人聯系到實習單位，自己確認企業的指導者，要求主動學習、虛心請教，能夠初步做到理論與實踐相結合。在公司有關人員的指導下，首先對公司的總體情況進行調查、了解，然后深入有關部門的業務活動之中，進行較深入的調查研究，閱讀相關資料及參加有關的實踐活動，學習并掌握企業各項管理、營銷業務的具體內容、工作程序和工作方法等，其中公司的會計制度、會計方法是重點。
三、實習內容
實習期間按照要求和公司安排主要完成以下實習工作任務：
1、了解公所機構組成、人員職責、基本業務。
2、分別熟悉事物所各種會計業務的操作流程，行業規范，協助會計師完成各類業務。
3、配合工作人員完成各種辦公室日常工作。
四、實習操作過程
實習的第一天，我沒有參加任何項目，而是學習他們以前審計時留下的工作底稿。以前學習審計工作底稿那一章的時候覺得很難記住審計工作底稿中應包括哪些內容。但是在看了他們做的底稿之后，一下子就把內容記住了。到現在，我總算是體會到了理論與實踐相結合所能產生的巨大的正效應。審計工作底稿，首先是要有一個關于底稿中的符號說明，還有索引號之類的。接著就是要有審計業務約定書、管理層聲明書、審計后出具的報告以及審計過后的財務報表。關于被審計單位的營業執照、納稅登記表、基本情況說明一類的也應該整理于審計工作底稿中。如果被審計單位屬于特殊行業，還應該提供相關的文件。最后就是實施審計程序的過程中所產生的一些工作底稿、各會計科目審定表和一些憑證抽查記錄。實施了盤點程序的，還要有相應的盤點表。實施了函證程序的，函證也應該包括在其中。直到兩三天后，才開始進入操作階段。
首先，我們在老師的入門式的講解下將實訓企業財務會計資料中的期初余額登入賬簿。然后根據企業12月份所發生的經濟業務完成了47道分錄。接下來，就是根據記賬憑證登記帳簿了，如果說前一階段的工作還是比較輕松的話，這一階段頓時讓我傻了眼，不是自己不會，而是那些煩瑣的工作，實在讓人著急。要根據憑證一筆一筆登記不同的帳簿，練習做會計憑證，根據會計憑證登總帳，明細帳，科目匯總表，現金出納日記帳，銀行存款(借款)日記帳，資產負債表，利潤表。這些什么總帳、明細分類帳、多欄式等等一系列帳，真是著急。看著這么一厚搭憑證，苦的還在后邊，尤其在寫數字時，寫錯一個，就要整張紙作廢，于是我先用鉛筆填寫。這不僅是考驗我們的耐心，更是需要我們的細心。另外，做這些帳，首先要分清哪些業務該登那些帳簿，稍微疏忽，一張帳頁就報廢了。還有，最后結帳時要一筆一筆計算每個類型的結果，一大堆數字加加減減，真是做的頭大!
后來，編制會計報表就簡單了許多，由于前期大量的工作，后期只要根據帳簿將會計報表一一編制就行了，當然還是離不開我們的細心。
最后的任務就是將會計的帳頁分類裝訂，憑證等一系列材料整理歸類，基本任務就初步完成了!在這個過程中，我們了解到在組織各會計專業課程的實訓中，不僅需要有所側重，而且需要相互銜接，基礎的和重要的實訓內容適當重復，其中基礎會計學的實訓是基本和關鍵。完成原始憑證的簡單分析和審核，記賬憑證的編制，賬簿的登記和報表的簡單認識，使我們對會計實務的基本流程形成一個較系統的框架。實訓內容在此基礎上組織編制，財務會計的實訓內容突出會計核算方法的應用和會計報表的編制，成本會計則突出成本計算方法的訓練，我們根據課程的教學目的組織會計實訓，使會計實訓在會計理論知識銜接深入的同時得到有機銜接，循序漸進地進行模擬實訓。
五、實習體會
通過這次的實習，增強了自已的實踐操作能力，也讓我學會了在工作中怎么和同事相處，明確了未來工作的方向。同時在編制記賬憑證時，應注意摘要要簡明，日期要正確同時分錄需正確，而且得逐項填寫。而且憑證應按順序編號，這樣便于記賬憑證和會計賬簿之間的核對，最后就是應注意記賬憑證所附的原始憑證數量要完整。
餐飲行業會計實習周記4
其實說是實習也算不上，只能說是跟著別人學了一些東西，了解了一些東西，真正把所學的東西用到工作中的并不多，因為本來專業課基本都還沒怎樣開課。這么短短幾天的實習，讓我覺得自己欠缺的還很多，我一向認為的確會計的工作的確經驗的要求會多一些，但是其實理論是否扎實也是很關鍵的，畢竟會計的專業比較強，而且有一些比較死的東西是務必掌握的。如果沒打好理論基礎，真正到了工作會沒有頭緒的!
自己只是幫忙錄一些原始憑證，剛開始以為就應不會很難的，因為先前有看過他們已經做好的記賬憑證，覺得還是比較簡單的。但是到真正自己來做的時候，就沒那么簡單了，就幾張原始憑證自己還是折騰了一個上午，上基礎會計的時候老師講過的許多類似問題都出現了：當你拿到原始發票的時候你務必決定這筆業務到底歸屬于那個會計科目。像費用你單就依據憑證既能夠歸入管理費用也能夠歸集到制造費用，這就要看你對公司業務的流程、生產的流程是否了解、熟悉了，自己對此并不熟悉，所以做起來還是并不那么順手。我想這就是所說的會計需要經驗的原因吧。
在做分錄的時候，一筆業務涉及兩個以上的賬戶時，能夠做成復合會計分錄，那時，上課聽得很懂，但到實際操作中又是另外一回事了，碰到這中問題的時候我還把它做成幾個簡單的會計分錄，當時就覺得這樣好像不是很對，總覺得少弄了什么，等我把記賬憑證打印出來一看，才恍然大悟過來。所以又回頭去修改，把兩個分錄合并起來。雖然這分開做分錄沒有犯什么原則性的錯誤，但是這樣就顯得不專業了，使得一筆業務處理得繁瑣了，也不好全面反映經濟業務的狀況。還有原始憑證像發票之類的務必完整，企業購買材料務必發票、請購單、入庫單這些都務必齊全，才能入賬，之前雖然也學了，也了解，但是這次整理了原始憑證發現自己并沒有把這些東西都串起起來，所以當自己要動手去整理的時候有些沒有頭緒。
實習中讓我發現了自己學習中的一些不足，學習的時候雖然每個只是點都懂了，沒有把知識串起來，當到了實際的操作時就會不知所措，理不清頭緒，明白就應做什么，但卻不知從何做起。雖然我們總說就應學以致用，學以致用并不是那么容易的，要多多實踐，多多思考才能做到，至少對于自己是如此。
在實習中讓我認識到了兩點。第一，自己去實習的時候，那個工廠正在建賬，雖然自己只是幫忙錄一些原始憑證，沒有真正參與他們是如何建賬的，但是聽了一些他們的討論，還有結合自己的一些體會，覺得要做好會計務必能夠理清思路，理清思路就不會在具體的工作中沒有方向，就能一個一個問題解決好，不會總是在一個問題上重復，會更有效率。第二，會計有些工作還是會枯燥一些的，當你已經理清大概輪廓如何去做了，接下來就會是一些重復的工作，像輸入產品入庫資料，做起來比較枯燥，而且需要細心和耐心。
雖然實習的時間很短，但是自己還是學到了一些東西，明白以后就應怎樣更好地學習專業知識，還有很關鍵的是就應多去實踐，才能發現自己的不足，加以改善。
餐飲行業會計實習周記5
轉眼間暑假又過了，又迎來了充滿挑戰新學期。本人在宏達器材廠的會計部進行了社會實踐學習，以下是本人此次學習的一些心得和體會。
器材廠的會計部并沒有太多人，設有一個財務部長，一個出納，兩個會計員，而教導我的是老會計霞姐。剛到會計部霞姐就叫我先看她們以往所制的會計憑證。由于以前的暑假有過類似的社會實踐經驗，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區區原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態度讓我忽視了會計循環的基石 會計分錄，以至于后來霞姐讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了，把公司日常較多使用的會計業務認真讀透。
畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單、匯票、發票聯等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據按月按日分門別類，并把每筆業務的單據整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準備。
制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事，可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線，再蓋上責人的章，才能作廢。而寫錯摘要欄，則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要，平常我們寫字總覺得寫正中點好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。
對于數字的書寫也有嚴格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱，不能亂寫，否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎，這并不是做作業時或考試時出錯了就扣分而已，這是關乎一個企業的帳務，是一個企業以后制定發展計劃的依據會計實習報告內容摘要會計實習報告內容摘要。
所有的帳記好了，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了，按計算機都按到手酸，而且一不留神就會出錯，要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了，可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據，好在霞姐教我先用鉛筆寫數據，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。霞姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單，有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。
除了做好會計的本職工作，其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫，日常現金的保管與開支，以及開支票和操作稅控機。
說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果，什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發票聯，金額和稅額分開兩欄，是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難，只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用，學會了基本的操作，以后走上工作崗位也不會無所適從，因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢?經過這次實踐，雖然時間很短。可我學到的卻是我一個學期在學校難以了解的。
就比如何與同事們相處，相信人際關系是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關系并不僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如市場部的同事相處好，那工作起來的效率才高，人們所說的 和氣生財 在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，盡管許多情況我們不一定遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會實踐的目的了。
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