餐飲店實施方案
做方案首先要明確項目的目標與需求,有助于確定方案的方向和重點,確保方案滿足項目的具體要求。好的餐飲店實施方案應該怎么寫?快來看看,小編給大家分享餐飲店實施方案的寫作技巧和示例,供大家參考!
餐飲店實施方案篇1
圣誕元旦餐飲營銷活動策劃方案
一、時間:
1、20__年12月24日―20__年12月25日
2、20__年1月1日―20__年1月3日
二、活動內容:
1、圣誕裝飾
2、圣誕套餐
3、禮品贈送
三、執行任務分配
1、圣誕節,店內裝飾,時間要求:20__年12月20日前完畢到位
具體細節:店內主題布置顏色為紅,白,綠圣誕色彩門口處排放一顆高2.1m的'圣誕樹,用彩燈,小禮品盒等裝飾,彩燈打亮。;延邊及靠窗的桌子每桌擺放一只圣誕蠟燭,紅色燭臺,白色茶蠟,共46張桌子;圣誕彩帶,雪花片,圣誕星等掛在北側玻璃位置及后門至出餐口的幾個餐位位置每個女服務員均戴圣誕頭飾(店經理除外),派一位服務人員發放平安果及小禮品,發放時間20__年12月24日晚餐
2、圣誕節店內海報展示品:圣誕節店內易拉寶,海報等展示品,時間要求:20__年12月20日前全部到位。
3、圣誕套餐出品及品質把控,時間要求:20__年12月6日提交
具體套餐如下:
雙人套餐:
核桃黑米露2杯32元
麻油筍尖1例27元
蟹黃海鮮豆腐煲1例37元
非主流酸湯魚1例46元
鹵水拼盤(小)1例39元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯2例4元
原價:204元,節日價:128元
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元
麻油筍尖1例27元
石鍋肥牛1例49元
鹵水拼盤(大)1例59元
黑椒蒸t魚1例48元
泰式噴檸雞1例39元
辣汁h百葉1例47元
油淋芥蘭1例19元
鮮香米飯4碗8元
原價:360元節日價:228元
六人套餐:
田園玉米露6杯96元
鹵水板鴨1例29元
苦菊拌鳥貝1例27元
石鍋肥牛1例49元
黑椒蒸t魚1例48元
新蒂香燜雞1例42元
泰式蝦仁菊花茄1例37元
芝士h野菌1例28元
新蒂下飯寶1例27元
迷你黃金小土豆1例27元
清炒西蘭花1例23元
鮮香米飯6例12元
原價:445元節日價:319元
4、小禮品備貨,時間要求:20__年12月23日下午前到貨,小禮品為:成本價1元一內,可以是棒棒糖等,數量:1000個
5、平安果備貨,時間要求:20__年12月23日下午前到貨,平安果市場價格在4.5元/斤左右,包裝可用:此包裝成本在0.5元左右。贈送時間:20__年12月24日晚餐,平安果由店內自行準備,建議數量150個,若當晚贈送不完可在水吧作為原料使用,包裝袋由營運中心負責采購。
6、圣誕節營業時間為:20__年12月24日,廣場的營業結束時間延遲至當晚的24點。20__年12月31日,廣場的營業結束時間延遲至次日1時;節日期間晚上22:00以后套餐均享受半價優惠,要求:店內交接班做好安排,財務收銀工作安排妥當,提前與會計做好溝通。
7、語言:迎賓語言,節日祝福語,點餐語,節日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執行,督導,負責整理節日期間的接待語言,可以由營運中心配合整理,要求的到位時間是20__年12月22日前。
8、店內背景音樂更換及播放,更換為節日氣氛的圣誕歌曲,每店最少20首歌,可上網查到百度圣誕音樂,節日音樂等。
節日音樂的播放時間:20__年12月22日―2012年1月3日,全天滾動播放。
9、節日期間的財務管理,如:點菜系統的套餐錄入,時間要求:20__年12月22日前錄入完畢,節日期間出現臨時性財務問題需配合的工作。
10、節日期間人員的排班安排,需協助補缺空位人員,時間要求:20__年12月15日前提報營運中心。
11、收尾工作:節日結束后2天內,所有裝飾品的回收,店內需配合整理。
12、結算工作:節日活動結束后,財務測算,利潤統計,報表等。
餐飲店實施方案篇2
活動主題:
莘莘學子報師恩
活動內容:
一、敬師卡設計制作比賽
每班設計制作5個敬師卡,于9月5日前上繳校團委進行評比。優秀作品將于教師節當天展示。獲獎的班級按所獲獎項加分。
二、開展“向老師獻禮”活動
1、每班向所負責的老師贈送鮮花及自制的敬師卡,向老師表達敬愛之情。
2、教師節當天各班在教壇擺設一束鮮花,創設良記。)好的教學環境。
3、倡導全體學生在每堂課的.課前問好時,向老師致以節日的問候。
4、倡導全校學生各方面盡力做到最好。
5、以全校學生的名義寫一封謝師信給全校老師。
三、文藝演出活動
教師節當天下午七八節課
四、學生會向老師派發禮物
五、征文比賽《老師,我想對你說……》
餐飲店實施方案篇3
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間: 5月28日——6月1日
三、活動主題: 歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的__年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意)
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩游戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的&39;歌曲,如(小燕子)(讀書郎)(歌聲與微笑)(好爸爸,壞爸爸)(紅星歌)(快樂節日)(兩個小星星)(讓我們蕩起雙漿)(山里的孩子)(少年先鋒隊)(生日快樂)(世上只有媽媽好)(蛙哈哈)(我愛北京天安門)(我們多么幸福)(每當我走過老師的窗前)(雪絨花)(外婆橋)(找饃饃)(小兔乖乖),共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房里播放,又可以讓小朋友們學著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(經濟時訊)、生活晨報。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元(a三人用),15套計4320元;
“金色年華”營養套餐388元(b四人用),16套計6208元;
“望子成龍”營養套餐488元(c四人用),15套計7320元;
本次活動預計收益為:17848元。
七、銷售計劃:
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人
1大酒店31溫燦均
2一部5劉保華
3二部5吳德偉
4三部5郭強
5合計46
八、費用預算:
序號項目明細數量單價費用
負責人需求支持
1裝飾氣球6000個0.15900元徐鼎明企劃部
2背景音樂12張10120元徐鼎明外援
3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部
4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部
5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部
6兒童玩具100件20元__元郭瑋采購部
7宴會桌卡50個1元50元李皓
8裝飾拉花60條1元60元郭瑋采購部
9套餐菜單100張2元200元李皓
10晚會門票50張3元150元李皓
11投票箱3個15元45元張彩菊
12獎品50個80元400元徐鼎明采購部
13合計//4400元//
九、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費,提高散臺和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化營銷,首家推出健康益智菜品,營銷概念超前引領潮流。
3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。
4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣并擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌。
餐飲店實施方案篇4
一、前言
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二、市場調研
1、市場背景分析
2、消費心理解構
3、新聞炒作訴求重點
4、總結
綜上所訴本次策劃工作的重點應分為以下幾方面:
1、進一步分析消費心理。
2、新聞炒作方案的確立。
3、組織活動形式和具體的實施方案。
4、品牌形象設置。
三、開業慶典活動策劃方案建議
依據上述市場調研分析,針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場這一特點,開業活動重在樹立良好的知名度,美譽度,直接目的是告知社會大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開業活動方案建議如下:
1、聘請有關的政府官員、社會名人和南寧各大媒介記者參加開業慶典活動。
2、從11月7日至11月14日,推出以“嘗中外美食,聽傳統民歌”為主題的活動。(例如上海青年報廣告價格)
3、對策:(1)、捐款或建立基金會;
(2)、贊助藝術團義演。
四、廣告策略建議
1、廣告目標
(1)告知南寧市民大聚通美食城開業。
(2)以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客,成功開拓多層次、多方位市場。
(3)推廣美食城濃郁廣西人文風格的服務特色,培養對一人文風格具有偏好的顧客群體。
2、報紙廣告對象
(1)商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關。
(2)都市白領族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的,而且他們的人際影響力也較大。
3、廣告訴求重點
根據上述廣告目標,以及廣告對象的具體規定,在大聚通美食城開業至以后的不同階段,廣告訴求應在“綠城風情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重點:
(1)大聚通美食城的飲食環境獨具特色,氣氛濃烈,菜肴物美價廉,服務周到、細膩、溫馨。
(2)在大聚通美食城會聚朋友,交往名流,意味深長。
4、廣告表現策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長期發展,著眼于企業品牌內涵的豐富和推廣,因此,在廣告訴求的把握上力求系統、準確,具有針對性;而在廣告的實施中以及在廣告的訴求的具體表現上,則應當根據不同階段、不同對象和不同廣告目標,選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式
小編提醒:在報紙廣告策劃書中提供廣告策劃小組名單,可以向廣告主顯示廣告策劃運作的正規化程度,也可以表示示一種對策劃結果負責的態度。
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節
五、活動意義:
圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。
六、活動內容:
在各連鎖店開展圣誕節活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。
七、活動形式:
1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優惠活動的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
八、備注:
圣誕期間可播放的曲目:
1、《平安夜》
2、《普世歡騰,救主下降》
3、《天使歌唱在高天》
4、《緬想當年時方夜半》
5、《美哉小城,小伯利恒》
6、《牧人聞信》
7、《遠遠在馬槽里》
8、《榮耀天軍》
9、《聽啊,天使唱高聲》
10、《圣誕鐘聲》
餐飲店實施方案篇5
端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。,是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長假,很多的親人都會選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當然也不會放過這樣的一個絕佳的機會,一場場精彩的酒店端午節促銷活動出場,吸引了消費者,也為商家們提高了效益餐飲端午節促銷活動方案餐飲端午節促銷活動方案。酒店又是如何來搞促銷活動的呢?下面就是某酒店的促銷活動策劃方案。
一、推廣形式
1.__酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由_總負責)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2.__酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷餐飲。
3.__酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動。
二、店內裝飾、氣氛
1.__酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)。
2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐飲店實施方案篇6
1、奇數訂價法
針對客人的不同心理進行產品的訂價,并以此進行促銷,同樣會引導、刺激顧客消費。心理訂價最常用的是奇數訂價法。
有人對美國二百四十二家餐廳作過一次調查,結果發現,58%的餐廳的菜單價格以阿拉伯數字9結尾,35%的價格以5結尾,6%的價格以0結尾。
餐廳價格的末位數上以不出現1、2、3、4、6、7這幾個數字。在經濟等級餐廳的菜肴價格的尾數常是9,而在一些檔次較高的餐廳,數字5常在價格的尾數上出現。
2、折扣優惠
折扣優惠一般是要鼓勵客人反復光顧和在營業的淡季時間里購買、消費。因此在消費達到一定的數額或次數后,將給予一定的折扣優惠,另外,餐廳在淡季和非營業高峰時間推廣快樂時光,實行半價優惠和買一送一等推銷方法。
對大量積壓的產品,也可采用此法進行推銷。但是,并不是所有的降價手段都能為餐廳產品帶來更多的銷售量、相反,它有時甚至可能引起餐飲產品在市場中的地位或形象的降低。所以折扣考慮以下因素:
(1)價格折扣能否促進銷售數量和增加銷售額。
(2)是否處于經營的低谷時間。
(3)是否非價格折扣不可,能否采取其他措施提高銷售額。
(4)價格折扣后能否保本,能否盈利。
餐飲店實施方案篇7
對于剛開的餐飲店鋪來說,開業宣傳是快速提高店鋪影響力的一個重要方式。但是現在市場上的餐飲店鋪競爭壓力比較大,采用的促銷方案也大多都相同,有時候太過于普遍就很難吸引到顧客。所以創業者在開店的時候就要結合起自己的實際情況,審時度勢,及時抓住機會,采取一個特色簡單的營銷方案來吸引顧客。下面就來為大家介紹幾種。
一、開業酬賓
在開餐飲店的時候,大家可以采取一些開業酬賓的活動。相信很多人出去就餐的時候,經常會看到一些店鋪上面有這樣的標志,比如什么店鋪開業酬賓,要打幾折等,消費者在看到之后想著剛開業活動力度比較大就會進去光顧。所以開餐飲店的時候也可以采取這樣的方法,根據自己店鋪的成本去確定一個合適的`優惠價格,不要讓自己虧本,但也要讓顧客覺得實惠。這樣的開業酬賓活動,能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過顧客的光臨和體驗,給他們留下一個深刻的印象,讓這些顧客成為回頭客。
二、廣告宣傳
在開業的時候也要采取廣告宣傳的方法,可能一些創業者在開店的時候認為這樣的方法太過時,就覺得沒有效果。其實不然,發廣告是一種普遍的營銷方案,它的效應是不容忽視的,不管是什么產品或者店鋪在做廣告的時候都會有一定的效果。所以創業者在開餐飲店的時候就可以利用廣告宣傳,在制作廣告單的時候要把自己的產品特色和價格都打在上面,讓消費者直接明了地看到店鋪的一些優點;或者是創業者也可以制作一些優惠卡片,這樣顧客的印象就會更深。
三、制造聲勢
在開店的時候還可以大力制造聲勢,像一些大型商場店鋪在開業的時候都會請一些樂隊做活動,這樣有顧客就會去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂,并且還能夠讓這些顧客在不經意中把你店鋪開業的信息傳遞給別人。
四、線上營銷
還有創業者也可以利用線上營銷的方式。現在互聯網已經成為了潮流,不管是老人小孩幾乎都會使用手機,創業者就可以利用線上的平臺進行推廣。比如說建立一些微信群,進群的人才能有優惠,或者是也可以利用朋友圈進行推廣,讓消費者集贊打折,這樣的推廣力度更大,并且成本也更低。
五、開業儀式
還有創業者也可以舉行開業儀式。如果你的餐飲店鋪面積小,這樣搞開業儀式的效果也就會更大,大家在開張的時候可以請一些親朋好友來參加,為自己的店鋪造勢,這樣自己的朋友吃了之后肯定就會向周圍的消費者進行推廣,無形之中就起到了營銷的作用,為店鋪建立了良好的口碑。
剛開的餐飲店怎么宣傳?相信大家已經知道這個問題的答案了。在進行營銷的時候,大家一定要根據自己的實際情況去進行選擇,在實行的時候也要想對促銷活動做一個整體的規劃,確定好營銷的方向和目標,這樣在實施起來也就會更加的順利
餐飲店實施方案篇8
外賣快餐店面面積在一百平米左右,店員十名左右(可分配出專門送餐人員),有三名以上廚師。有寬帶,支持上網,有專門熟練使用電腦人員一名。
一、外賣宣傳廣告語
足不出戶,盡享美味
二、宣傳內容
1、經典外賣項:早餐,午餐,晚餐。
2、特色外賣項:夜宵特供,聚會特供,節日特供,生日專享。
3、尊貴附加項:可聘請聚會專用廚師及相關食品和食品用具,協助準備聚會用餐。
三、宣傳方式
1、面向人群:廣大學生和教職工,學院附近的工廠以及企事業單位職工。
2、宣傳地點:學校及職工宿舍,校園,單位。
3、具體形式:(活動時間兩天)
①分發傳單:將印制的傳單分配到工作人員手中由其分發到個人手中。工作人員設置為單位組,宿舍組,戶外組。其中單位組送到辦公場所,宿舍組送到寢室,戶外組發到個人手中。
②張貼海報:貼到公告欄及可張貼廣告的墻壁上。
③樣品展示:在向單位分發傳單的過程中,展示印制的圖片版菜譜內容,并留下名片。
④網絡平臺:在北院校內網和地區外賣網上公布餐廳信息,并適時提供優惠政策。(該促銷手段為長期使用)
⑤調查問卷:在校園和單位內由工作人員分發問卷,并給返回問卷者兩元代金券。
⑥辦理會員卡:在校園內設置活動點,在發傳單的同時辦理會員卡,電腦存檔。
四、宣傳所需
①資金:印制傳單、問卷費用,聘請工作人員費用,利用網絡平臺費用,制作菜單費用,印制名片費用,制作代金券費用,制作海報費用。
②場地:租用學校場地,用以設置活動點。
③人員:分配五名店員,聘請三名工作人員。分發傳單組五人,張貼海報和調查問卷一人,活動點兩人。
④物品:準備桌子三張,椅子兩把,電腦一臺,外買車三輛,遮陽傘,快餐店印章。
五、宣傳前期準備事項
①各項文本內容的制作:
1、傳單內容:
a、快餐店名稱。
b、廣告語(大號字)。
c、快餐店簡介。
d、特色菜單和服務項。
e、優惠活動。
f、網址。
g、會員優惠(八折)。
h、聯系方式
2、調查問卷:
3、海報:
4、菜品整理及菜單:打印特色菜整理出的圖片資料,菜單另外制作:
5、網絡資料:
6、會員卡:
7、代金券:
②網絡平臺的利用及申請:
③場地申請:向學校及單位申請使用場地,活動開始前將桌椅電腦等用具搬到場地(若遇上下小雨等突發情況使用遮陽傘)。
餐飲店實施方案篇9
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動
一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印
象。
二、活動主題:
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的`人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:
9月12日——9月22日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備