酒店策劃方案怎么篇1

一、感恩節活動主題

“傾情答謝新老顧客，__西餐廳感恩月優惠活動大酬賓”

二、感恩節活動時間

20__年11月__日至20__年11月__日

三、感恩節活動地點

__西餐廳

四、感恩節活動內容

1、感恩節“感恩月優惠”促銷活動

__西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為__西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優惠活動：

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

2)為了將感恩節節日氣氛做到濃厚，__西餐廳對生日聚會與結婚紀念日等特殊意義的日子進行了精心設計，過生日者將可以參與現場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

3)在感恩節當天(11月__日)推出特價感恩節晚宴套餐，在當晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護照可享受8折優惠)。

2、感恩節當天游戲活動

1)蔓越桔競賽

蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的最差獎。

2)玉米游戲

游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。

3)南瓜賽跑

比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

五、感恩節活動準備

1、策劃部

全面負責此次“感恩月優惠”活動的籌備、執行和監督，設計宣傳單;

2、客服部

編寫手機短信內容，并將要發送短信的顧客號碼統計后交策劃部;

3、營業部

進行電話、短信宣傳，接受顧客預定感恩節當天的感恩節晚宴臺位;

4、保安部

安排人手，負責對此次活動各類裝飾物品的監管保護工作，直至活動結束到物品回收入庫。

5、餐廳全體員工

餐廳所有人員加強對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節“感恩月優惠”活動;感恩節當天任何部門任何人取消休假。

六、感恩節活動宣傳推廣

1、宣傳單印刷：5000份(夾報派發);

2、發送手機短信告之顧客“感恩月優惠”活動;

3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

酒店策劃方案怎么篇2

圣誕節是具有西方特色的節日，商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案;而且隨著經濟的發展，國際文化的交流日益加深，圣誕節在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節的市場是不可掉以輕心的'，那么相應地，圣誕節前后的氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風情，同時又結合中國國情，形成一個兼具東、西方特色的節日氣氛布置效果，其核心風格為“異國情調，精致高雅和喜氣洋洋”。

一、場外布置

1、大堂：騰出一定的空間，擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹，周圍擺放一些各式禮品盒，圣誕老人，2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好，晚上可點亮);

2、大門口：兩旁放置圣誕樹2棵，高2.5米左右，樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾，懸掛小彩吊旗等;

3、入口：可裝飾一個拱門，用綠藤條裝飾好，掛上小彩燈，且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹;

4、門楣：上方噴繪圣誕背景圖案，具有喜慶、快樂的氣氛，周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾，再懸掛一些小裝飾品(如：公仔、雪花、小風車、風鈴等等);

5、門旁楣;懸掛一些有關圣誕的小飾品裝飾;

6、門柱：可擺放圣誕樹，以松藤纏繞，點綴各類圣誕小飾品，并纏繞彩燈串;

7、電梯門口：一邊粘貼圣誕老人的貼畫，圣誕帽，一邊粘貼圣誕樹的貼畫，可適當添加一些小飾品;或者在電梯旁放置一棵圣誕樹，掛上小彩燈，小飾品裝飾好;

二、通道：用小型雙面吊旗連成條形，面向出口縱向懸掛;

三、收銀口：收銀口上方懸掛噴繪吊旗，并用裝飾品裝飾;

四、中庭

1、柱面：用小飾品或KT板造型加以裝飾;

2、中央高空：將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)、用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個花球串聯，掛于高空中央;

五、賣場

走道，入口處，賣場通道，副通道，電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品，小彩色吊旗等等。

酒店策劃方案怎么篇3

一、活動主題：

1.冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3.和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐

4.圣誕節，讓我們相聚在__酒店(餐廳)

二、活動時間

20__.12.24-20__.12.25

三、活動內容

1.圣誕帽子的海洋

所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。

2.相遇圣誕老人

酒店在圣誕節前夕，安排數名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附近派發宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3.圣誕節套餐

在圣誕節促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節套餐，不同的套餐有不同的打折優惠。

4.圣誕節特價菜

在圣誕節促銷活動期間，凡消費滿__元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5.圣誕節幸運禮物

到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據派發傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優惠卷等禮物。

6.圣誕節的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，可以參與酒店餐廳舉行的.“圣誕節許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。

7.來自圣誕卡的祝福

在圣誕節促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

四、圣誕節促銷活動的相關準備

(1)酒店餐廳的人員準備

1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統一發放

2.找一個比較合適的人扮演“圣誕老人”，裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店餐廳訂制

3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規則

(2)圣誕節活動物資準備

1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等

3.提前設計好活動當天的主打菜品，另外準備火雞、南瓜等圣誕節專屬菜品，備好原材料

(3)酒店餐廳內外環境準備

1.準備圣誕樹，裝飾圣誕彩燈等

2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merrychristmas！”“圣誕節快樂！”等字樣

3.活動當天播放圣誕節歌曲

酒店策劃方案怎么篇4

一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間：20__年10月12日至20__年10月18日

三、活動組委會：

總負責：周人君、孫偉華、鄭歡歡

成員：師衛軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

組織：東方王朝酒店辦公室

協助：東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

四、活動形式：

一、客房部：

(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

(2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十周年專用禮貌用語)酒店辦公室監督執行。

(3)從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內容和主題。

(4)活動期間每層樓都有服務員，比須要用十周年專用禮貌用語。

(5)活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數，現場抽出，現場打折。

(6)以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

二、餐飲部：

1、中餐

(1)此次活動中餐：以東方公館菜美食節為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

(2)7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養身之法，讓客人了解公館菜。

(3)公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。

(4)此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印制十周年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

(5)活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。

(6)每次用完餐的客人，服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

(7)活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現場發放一份獎品(獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

2、清餐

(8)活動期間：清餐主要以西域民族風情節來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格。

(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

(10)開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

(11)清餐也可做些互動游戲，游戲內容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設:紀念品、自助餐票等)。

(12)清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。

3、西餐

(14)西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人，以身份證為據)。

(15)活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設四個獎項：一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品：紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監負責。

三、八樓康樂部：

(1)活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

(2)服務員必須培訓，培訓內容十周年活動內容和口語。

(3)DJ已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現十周年的活動氣氛。

(4)以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

四、銷售部：

(1)安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

(2)凡在十周年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，將有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家卡、額外贈送豪套房券一張。

(3)凡在十周年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優惠。

(4)店慶期間，兩倍積分。時間為：2021年10月12日至2021年10月14日，請各部門提前安排好工作。

五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動：

1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額分配;

4、服務之星考核辦法：

(1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業務知識。(20分)

(2)在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務，服務過程周到細致(20分)

(3)無服務投訴事件發生(如有一次服務投訴，則取消評選資格)。(20分)

(4)無違紀現象發生，滿分為20分。每發生一起扣5分，扣完為止。

(5)無差錯事件發生，滿分為20分。每發生一起扣5分，扣完為止。

(6)有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。

(7)由本部門員工及經理對前六項得分的前三名進行投票，排第一的當選服務之星。

六、紀念品：

1、本次活動發放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統一贈送。

七、活動現場布置：

1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注：布標聯系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條2021年9月20日之前完成。

2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內容，(詳見效果圖)。

4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。

8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。

9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內懸掛燈籠。

11、活動期間酒店使用的公共衛生間擺放新鮮百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請及時與企劃部聯系。

九、活動工作安排表;

十、廣告宣傳：

十一、活動費用預算：

酒店策劃方案怎么篇5

一、活動主題

__酒店__情人節粉紅之玫瑰、粉紅、物語

二、活動時間

5月20日

三、活動地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房桑拿房

四、活動方法

1、通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

五、氛圍營造：

酒吧：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

六、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發布：3000元。

3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；

情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。

C、5月20日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!

5月20日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!

七、促計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、酒吧大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、酒吧大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

八、活動安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

x月x日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：x月x日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：x月x日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

九、費用預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元

3、巧克力：100盒×20元=20__元

4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元

5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=20__元

7、其它：500元

合計：9800元

酒店策劃方案怎么篇6

一、活動時間：

二、活動地點：商場內外

三、活動目的：

緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業績。

四、活動主題：購出重重溫暖

五、活動目標：日營業額約為8000元，3天合計為24000元

六、賣場擺設：

賣場內專設巧克力專賣區，按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭，要求在賣場內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優”鄭重承諾：

①優雅的購物環境，布置賣場，營造節日賣場氣氛和環境。

②優價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。③優厚的促銷內容：推出一批商品捆綁特價。八、各項目組工作內容：(捆綁、標價、)項目一：標價貼標簽。負責人:__項目二：布置場景。負責人：__項目三：捆綁。負責人：__九、活動內容：

店內大酬賓

1、回饋消費者:(詳看圖表一)

超額贈送：

打折類：__

捆綁商品特價：

__店外大派送

現場show

時間：x年12月26日下午4點半開始地點：商場門口店外主持人：__

條件：所有活動均保留小票，憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小游戲組成，流程如下：

1、名稱：節日禮物大派送，價格由你來猜

條件：消費滿15元以上

游戲規則：清楚了解商場內固定商品的價格，精確到小數點后一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。

猜猜商品：隨機

獎品：__

2、名稱：飛鏢環游記

條件：消費滿10元即可參加

游戲規則：3米外投飛鏢，每個人有2次機會，投中5環內便可免費得商品，商品按照所中環數可得不同獎品。

獎品分別為：__

3、名稱：套圈得商品

條件：消費滿30元

游戲規則：根據場地布置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會備用商品：__十、經費預算：__總金額約為__元

注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽，便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定

備注:

后期準備：

1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。

2、各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足，提前入貨。準備捆綁類，堆頭，特價標簽

3、信息錄入，預防賣場收銀臺不支持信息系統。

4、活動“猜猜商品價格”的定價，由__系統負責，其他人員協調工作。

總策劃：__

協調人員：__

酒店策劃方案怎么篇7

第一章、策劃目的

通過此營銷策劃，使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務酒店，在行業中起到獨領風騷的獨特的競爭優勢。其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時，通過當地旅游局、政府的支持與協助，在本地市場以高檔脫俗的國際化酒店形象占領新的制高點，在外地市場則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務項目開發得更透徹，使整個海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

酒店開業初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業前后的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業后賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎。

第二章、策劃內容

確定賓館經營規模與功能，突出產品特色：

一、尊榮之島

獨特的島中島酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其實硬件施的條件已經基本具備。______雷迪森假日酒店高級豪華會所，又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無二的頂級私人會所，她將以優質服務、完善氛圍、高品質的銷售而吸引周邊地區的尖瑞客戶，是酒店服務的進一步延伸，同時推廣會員制，實施五星級貴賓服務，實現價值提升。

二、商務之島

形成商務會議、商務旅游、商務度假為一體化的服務，

酒店是______地區第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設施設備，更有雷迪森多年的管理經驗，“以人為本”的服務理念，高效、創新、務實的管理團隊，不但能使酒店在優良的服務品質上打動舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。雖然酒店的會場還不能與“______”相抗衡，客房數量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優良的會議設施，必將對外地的高端會務市場有著很大的吸引力，使會議市場進一步細分，在會務服務和經營上分到一杯羹。

三、休閑之島

我們可以利用酒店獨特的地理位置這個特點作為賣點，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發生根本的轉變，要讓他們知道能上______島消費，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性，更能發揮海島的優勢，“去____島”這句話要成為本地區上層社會的流行詞、口頭禪。

四、花園之島

通過對島上園林綠化、山水景色、景區景觀的設計、建設和維護，形成花園式的美麗景色，同時在景觀的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚塘花池、戶外音響等等的加以細節化處理，使______季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥語花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使______融入____南部諸島4A景區中獨特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開發和建設。

第三章、市場形勢分析

一、市區老三星、四星酒店

優點：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施全。

缺點：除在本地區享有一定的知名度外，在其它地區如上海、杭州等地沒有品牌知名度不高，加上其設施設備雖經翻新，但與新開的周圍酒店相比還是有差距的，在服務品質方面除了個別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務品質方面都較欠缺。

二、市區新開的三星、四星酒店

優點：這些新開酒店的設施設備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會務設施一般。

缺點：新開的酒店在外地市場都沒有自己的品牌效應，在本地也沒什么知名度，在酒店管理，與服務品質方面都比較欠缺。

三、旅游景區的三星、四星酒店

優點：本地區旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區，以旅游為目的的旅游客人及商務客人，特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

缺點：因政府政策的限定，其在景區不可以隨便開會，特別是______景區是限制客人在景區的酒店開會的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結構比較局限、單一，季節性，淡旺季非常的明顯。

第四章、市場客源結構細分

根據酒店獨特的地理位置及本地區（舟山市）市場及周邊（寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇）市場的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發揮酒店優勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優

良的會議設施，豐富的娛樂休閑設施，可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會務度假型酒店，頂級休閑度假會所。

客源結構可分為：

1)華東地區中小型高端會務團；

2)全國高檔旅游度假團；

3)來舟山的高檔商務散客；

4)本地區上層社會的尖端消費群體；

5)本地區企業高層會議；

6)本地區政府機關的高層次會議，及高規格的接待安排。

第五章、促銷方式

一、開業前促銷方式

1、網絡促銷

1）酒店訂房網：

攜程網、e龍網、舟山訂房網，以上三個訂房網都是抽取傭金方式，前期投放不需要費用。

so-hotel（酒店直銷網）：此網站是中國第一家互動式網上酒店直銷平臺，是一個提供酒店與顧客之間直接交易的酒店直銷平臺，打破了傳統的酒店預訂模式，是酒店與顧客之間最為直接的消費預定平臺，此訂房網不抽取傭金，但要收取年費，根據酒店規模及提供服務種類分為元/年。

2）旅游中介網：此網站是中國最大的旅游中介網，平臺上主要是全國各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店（收費約元/4年）

2、展會促銷

1）4.14---4.15：上海2007春季城鄉互動大型旅游咨詢展示會

展位費：

餐旅費：由市旅游局統一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加

2）4.20—4.22日：中國（蘇州）國內旅游交易會

展位費：由市旅游局安排，免費

餐旅費：由市旅游局統一安排，具體費用等通知，我酒店3人參加

3、媒體（廣告）促銷

1)確定形象廣告語和定位廣告語：（）廣告語的設定要給賓客提供酒店的市場定位信息，廣告語不但要簡潔明了，朗朗上口，還要給人一種精神上的愉悅和享受，從而使客人對賓館產生了親和力，縮短了客人與賓館的距離，也將會增強客人對酒店的忠誠度。

2)雜志刊登

①《》雜志—此雜志是由______市消費者委員會創辦，主要是放在______市各級政府、部門、服務行業，以及車站、機場、碼頭等公用窗口全部給客人免費贈閱。

刊登費用：刊登內頁一版面元，經洽談協商后，我酒店方只需首付元，其它元作為酒店開業后雜志社在我酒店的消費款額，酒店方不需再另付現金。另外雜志社需向酒店贈送150本雜志，以便放在我酒店的客房及各個營業點供酒店客人免費閱覽。

②《》雜志—此雜志是由市廣電局主辦，是以純廣告加游記軟文結合的形式，《》目前在______已有雜子里發行量最高，投放渠道最廣，發行方向為各機關、企事業單位及各休閑娛樂場所。刊登費用：暫得到報價為每年。

3)戶外廣告(部分有報價)

①白峰碼頭或鴨蛋山碼頭豎立廣告牌子一塊，面積各在120—150平方米之間。總價格約在之間。____碼頭針對進出____的商務旅游人員，____碼頭針對____，____兩縣及以后上海來往的客人）

②在城區位子選擇一“三面翻”廣告位，面積為120-150平方米左右，價格約在萬；（此廣告形式在______尚未出現，其相比傳統廣告看板品位更高）。

③汽渡船上的影視媒體。

④______碼頭往酒店一路方向的指路牌（______、環城南路客遠中心附近、沿港東路、環城東路與______路交叉口、______路到酒店碼頭附近、酒店碼頭等地一路設立六塊指路牌，以引導客人進入酒店）。

⑤酒店碼頭的設計和廣告包裝。

⑥酒店交通工具的廣告設計（汽車、游艇的廣告招貼，可根據VI的要求制作）。

4)本地新聞體

在開業前和后各一個月里，通過當地有影響力的廣告宣傳媒體做不同形式的廣告宣傳：

①和電視臺品牌欄目合作或獨家點播電視連續劇參與廣告宣傳；形式和價格須與媒體面議（電視作為高端媒體與酒店定位相吻合，欄目必須選擇收視率高，美譽度好的品牌欄目）。

②在當地知名報刊——《》上刊登系列宣傳廣告和賓館情況有獎征答欄目。③________文藝電臺：播放時間在早上7：30---8：30時和下午5：00—6：00時之間，價格在元每月（______文藝臺主要為有車族上下班時間所收聽）

④在______的“交通之聲”上播出酒店30秒的廣告。原因是交通之聲在全省的傳播率和知名度，以及有車一族特別喜歡的媒體廣播。

⑤開業前一周用別出心裁的方式，在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告，開業典禮日公告開業；

⑥制造新聞熱點（項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義，等等），主動提供新聞線索，爭取做合法的免費廣告宣傳。4、人員促銷

1）開業前一個半月，設計、印制廣告宣傳單冊（5000份），組織營銷部等人員到企業機關上門拜訪和郵寄。

2）開業前由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定優惠消費協議及推銷我們酒店的會員卡。

3）制作酒店的信封，以便營銷部在開業前郵寄酒店宣傳冊給目標客戶，開業后也需使用。

4）制作有賓館標志的小紀念品，由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶，在以后的營銷活動中也可使用。

二、開業典禮(具體方案另行制定)

在本島舉行隆重而熱烈的開業典禮活動，為酒店經營造勢，擴大酒店在當地的知名度和美譽度，是市場營銷活動的絕好機會，這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的標志，更是宣傳和營銷的載體。

我們將利用政府高度重視、支持本項目的開發，注重____旅游業開發，特別是____南部諸島項目的開發為依托。______雷迪森假日酒店作為舟山南部諸島真正意義的開發項目，對舟山的經濟繁榮和旅游建設，具有劃時代的意義、宣傳價值和模范作用，可名正言順地邀請地方政府首腦和當地媒體參加開業慶典，因為這不是一般的企業行為，而涉及到政府的政策決策導向問題，具有較高的政治意義。慶典儀式完畢，請到會人員參觀賓館經營設施，品嘗宴會菜肴，體驗宴會服務，進一步加強到會人員對賓館產品的親身感受，達到培育潛在客戶和義務營銷員的目的。

酒店策劃方案怎么篇8

背景：

借助端午節的節日概念，組織商品在門店開展常規促銷活動，通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整，同時通過一些活動來提高賣場客流量并增進銷售額。

活動時間：

20__年6月13日至20__年6月23日

費用支出：

略

策劃部門：

市場營銷部

活動內容：

主題：粽情過端午，香飄五月五

活動一、端陽商品龍舟（展銷）會

活動時間：6月3日至6月11日

活動內容：在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷，以端午節的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的情況，在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識，主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。

活動二、端午特賣場，批量更優惠

活動時間：第一期：6月3號至6月6號（4天）

第二期：6月7號至6月11號（5天）

活動內容：由廠家提供活動的贊助支持，活動形式為商品分為兩種價格，零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例，3.5元/廳，批量價（6廳以上）3.2元/廳。

建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果（蘋果/香蕉）、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換，第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。

注意事項：所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。

費用預算：__元/店

活動三、香飄五月五，歡樂新一佳

活動時間：6月10日至6月11日

活動內容：凡在活動期間一次性購物滿38元，可以參加一次猜重量的游戲。活動準備三組重量不同的粽子，顧客任意選擇一組粽子，并猜測其重量，如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內，獲獎勵5個粽子；相差在150克及150克以內，獎勵3個粽子；相差在150克以外，獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用，隔日無效，小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動的促銷粽子。

費用預算：2000元2天=800元/店

注意事項：建議三組粽子的`重量分別為700克（1斤4兩）、900克（1斤8兩）；1200克（2斤4兩）

活動四、端午“粽”情禮！

活動時間：6月11日

活動內容：活動期間凡在一次性購物滿48元，可以領取獎品一份，建議選擇三種商品可供顧客選擇（350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆），每種贈品各150份，單張小票限領一獎，當日小票限當日領取，隔日無效，小票不累積使用。

費用預算：150份3種3元=1350元/店

活動五、自助包粽大比拼

活動時間：6月11日上午9：00至10：30

活動內容：在6月11日端午節當天，顧客可參加自助包粽子活動，分8名顧客為一組進行包粽子比賽，在十分鐘內能完整包好粽子的顧客，可以按每斤1元/500g的價格購買粽子，每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品，其余顧客獎勵2只（限40名參與）

注意事項：包粽子的地方應選取寬敞的地點，由01處的員工負責安排！

費用預算：250元/店

廣告宣傳計劃及費用：

1）賣場內氣氛布置費用：2000元/店10店=20000元

2）要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公布，店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。

酒店策劃方案怎么篇9

一、活動主題思想：

〈飛天圣誕—MerryChristmas〉，酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店，活動主題一定要具新意、創造性，內容獨特、怪異。

二、活動時間：

12月8日至1月1日

三、活動地點：

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容：

(注：由酒商提供活動所需費用贊助)

A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間，二樓大廳40元/半打，三樓大廳一律60元/半打);

B、策劃部設計圣誕卡，由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客戶，(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閱后由業務部負責派發。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流，增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

C、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)

D、圣誕福星評選活動：

時間：12月24日12：00;

地點：三樓體樂酒吧;

圣誕節當日，二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點，客人可自由購買，扮演圣誕老人，參加圣誕福星評選;

圣誕節當日，所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推，多買多得;

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環繞全場，由現場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮，建議設置大獎，增加吸引力;

E、贈券：(20__年12月18—20__元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份，或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;

凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

F、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興，現場派發圣誕禮品;

G、“歡樂圣誕游藝活動”

時間：12月24日

地點：二樓美女吧

平安夜當晚，二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾，舉行圣誕系列游藝活動;

(1)套圈游戲：地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等，由客人于4米外拋擲套圈，套中即獎;

(2)夾玻璃球游戲：客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球，即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂臺賽游戲：由保安部選派保安一名，穿戴圣誕服飾作為擂主，擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本，上前與擂主打擂，嬴者即可獲相應的`獎品、輸者即輸掉打擂資本，即由后者補上;

H、圣誕倒記時：

日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;

倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條

I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間：12月25日晚12：

地點：拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓咨客臺處設抽獎箱一個，設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

獎品設置：(獎品未定)

J、圣誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人，娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使，在酒店二、三樓四處派發圣誕禮品;

K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：

時間：12月31日;

地點：二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點：

12月31日晚，客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具，參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

評選獎項：

(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打

L、新年倒記時：

(1)31日當晚12：00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮，同司儀一起大聲倒數10秒，挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒，所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑，準12：00向舞廳中間噴灑彩條;

M、節目部分：

(1)三樓大廳節目編排圣誕節目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;

(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;

(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;

(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;

五、環境布置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條：

(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花，大門上方制作圣誕POP，懸掛圣誕花環，玻璃門上噴制圣誕雪景;

(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵，四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋，用柵欄圍住，樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，上面圣誕POP一組，天花上懸掛圣誕裝飾物，四周墻壁上懸掛圣誕花環，圣誕飾物;

(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環，入口處墻上繪制圣誕雪景圖，大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵，天花上懸掛圣誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵，樹上掛滿漫天星和圣誕禮品，用圣誕禮品包圍住，體樂酒吧門上制作圣誕POP一組，用圣誕藤圍起來，兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像，用泡末制作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌，鋪上白布，上面擺放自制泡末梅花鹿一個，旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環，鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來，園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環、圣誕飾物，每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環。走廊天花懸掛圣誕飾物，每間包房懸掛適當的圣誕飾物、圣誕草和圣誕老人頭，臺面上擺放30CM圣誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵，圍滿圣誕禮品包，每層電梯上方粘貼圣誕花環一個，客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。