外勤會計的實習周記怎么寫
作為會計學習工作者,都或多或少寫過會計相關的周記了。在會計實習工作中,會將基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用。你是否在找正準備撰寫“外勤會計的實習周記怎么寫”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
外勤會計的實習周記怎么寫篇1
一、實習目的
在校期間,通過對會計理論知識的學習,對會計有了一個整體的認識,想通過實習,把理論知識應用于實際操作中去,檢驗自己的動手能力,提高工作技能,同時增加自己的社會經驗。
二、實習內容
通過別人的介紹,我來到了現在實習的這家單位,不同行業會計的工作雖然有所差別,但總的核心還是不會變的,流程及所根據的理論知識都是一樣的,這給自己以后實習工作中找到了一個核心點。
在接下來的日子里,我所做的工作就是一邊學習公司的業務處理,一邊試著自己處理業務。在實習期間,我主要學習一些會計日常業務處理、銀行及稅務相關工作處理。公司財務部主要有材料會計、成本會計、銷售會計、總賬會計、稅務會計以及出納。在日常會計業務處理中,公司主要利用用友財務軟件進行會計處理,同時也借助單位網上銀行進行收付款業務查詢及處理,在稅務處理工作方面,只要利用稅務局相關軟件進行納稅管理,如登錄網上辦稅大廳、abc3000等稅務軟件進行納稅申報以及稅收抵扣等業務。
(一)根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。
1、原始憑證:是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件,其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為:原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明,如購買商品的名稱、數量、單價和金額等),填制單位及有關人員的簽章。
2、記帳憑證:記帳憑證是登記帳薄的直接依據,在實行計算機處理帳務后,電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證,操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容:憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。
(二)根據會計憑證登記日記帳。
日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。
(三)根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。
明細分類帳薄亦稱明細帳,它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄,輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。
(四)根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的'成本。
(五)根據記賬憑證編科目匯總表。
科目匯總表也由憑證文件生成,其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。
(六)根據科目匯總表登記總帳。
根據得出的科目匯總表操作計算機,計算機產生出對應的總帳。
會計是一個以提供財務信息為主的經濟信息系統,是隨著生產力和生產關系的發展而不斷發展的,是以貨幣為主要計量單位,對企業、事業、機關、團體及其他經濟組織的經濟活動進行記錄、計算、控制、分析、報告,以提供財務和管理信息的工作。會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程,保證會計信息的合法、真實、準確和完整,為管理經濟提供必要的財務資料,并參與決策,謀求最佳的經濟效益。一般人認為,在知識經濟條件下,會計工作廣泛運用電子技術,電子計算機在各方面的使用,大大提高了工作效率,代替了會計人員的手工勞動,不需要現在這么多的會計人員,這些多余的會計人員,應從會計的核算工作轉向會計的管理工作,提高會計工作的水平,更好地為發展經濟服務。在這種條件下,會計更重要。
總賬會計即主管會計,主要負責公司主要財務報表的出具。在實習期間,我主要學習了資產負債表、現金流量表、損益表、利潤表、所有者權益變動表以及各種附表,并對財務報表進行分析,計算出本期應納稅所得額并進行納稅申報。通過編制財務報表還能對公司的資產負債率以及銷售利率等財務指標進行分析。財務報表需一式三份,上交給國稅及地稅各一份,本公司自己留底一份。
三、實習總結
通過這次實習,使我進一步理解并接受課堂上的知識。它使我在實踐中了解社會,在實踐中鞏固知識,實習又是對每一位大學畢業生專業知識的一種體驗,它讓我們學到兩位很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們作響崗位的第一步。
外勤會計的實習周記怎么寫篇2
畢業就像是一場雨,淋醒了我們正在迷茫的人,也淋醒了我們這些眼高手低的稚嫩青年。這一次畢業實習,讓我真正的接觸到了社會,也讓我真正的接觸到了實踐的難處。所以在這次畢業實習結束后,我會拿出一些時間來思考未來,也拿出一些時間來思考自己,思考這一次充滿了挑戰的畢業。
在這次實習里,我一直都把自己當做一個真正的社會工作者去看待,剛開始進入企業的時候,我總把自己放在一個實習生的位置上,所以一開始對待工作的時候,態度不是很明確的,做起事情來還有一點吊兒郎當,但是后面隨著自己對這份工作的深入了解和熟悉之后,我才明白自己到底要保持一個怎樣的態度,要保持一個怎樣的形象去面對這一份實習。所以在這次實習當中,我一邊加油學習,努力工作,一邊思考未來,規劃未來。我想這幾個月的實習不止對我是一次鞭策,更是對我思想上的一種點醒。因為這次實習,所以我才認清了自己的現狀,我才清楚自己到底要用一個怎樣的身份和心態去面對未來的日子。
會計這份工作很多時候是需要嚴肅對待的。任何一項與金錢打交道的工作都是不可馬虎的,如若讓公司受到了損失,那么我又該怎么去承擔這份責任呢?小責任可以承擔,但如果是大的事情,我又有什么能力去承擔呢?所以當我進入這個崗位之后,我是有一些害怕的,但是更多的是對這份工作的敬畏,我想做好它,我也想掌握它,駕馭它,這是我這一路上的要求,也是我這一路上的執著。
隨著時間的進展,我也開始慢慢作出了改變,在工作上我的態度越來越明確,越來越認真,思想上我能夠積極的應對任何一次挑戰,把握好自己希望的方向,在這條路上從未有過一些思想和態度上的動搖。我很珍惜這份實習的機會,也很珍惜每一次歷練自我的機會,當我在實習中遇到了自己無法解決的問題時,我會積極的去學習,去借鑒,去請求幫助。盡量不要造成一些不好的影響,保持一份嚴肅謹慎的態度,去面對任何一個挑戰,任何一個難關,任何一件讓我感到為難的事情。我會更加積極的、更加從容的去面對一切,不管是好的壞的,我都會保持內心的執著,保持內心的向往,好好的做自己,完善自己!
外勤會計的實習周記怎么寫篇3
一、實習崗位:三月底到五月底在財務科實習,六月初到六月中旬在市場管理部實習。
二、實習過程:
__局財務科只有兩個人,一個科長,一個出納,而教導我的是__,剛到財務科,科長叫我先看她們以往所做的會計憑證,還教我記賬。雖說記賬看上去象小學生都會做的事,可重復如此大的工作,如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的,因為一出錯并不是隨便使用筆涂了,或是用橡皮擦涂了就算了。每一個步驟會計制度 都是有嚴格的要求的。例如寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。對于數字書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪。并且記賬時要清楚每一明細分錄及總賬名稱,不能亂寫,如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業或考試時出錯了就扣而已,這是關系到一個單位的賬務,是每一個單位以后制定計劃的依據。
以前,我總以為自己的會計理論知識還可以,正如象所有工作一樣,掌握了規律,照葫蘆畫瓢準沒錯,那么,當一名會計人員,應該總沒事了,現在才發現會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性,離開操作和實踐,其他一切都為零。
三、幾點體會下面我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。
從知識上講,會計工作是一門專業性很強的工作,從業人員只有不斷地學習才能跟上企業發展的步伐,要不斷地充實自己,掌握最新的會計準則,稅法細則,法律知識及攻關經濟動態。這樣才能精通自己的工作內容,對企業的發展方向作出正確的判斷,給企業的生產與流通制定出良好的財務計劃,為企業和社會創造更多的財富。
從道德素質講,會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產,所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次對于他人的威脅,誘惑,和指使要做到堅決不從。朱镕基同志曾經講過“不做假賬”。這四個字代表了他對整個會計界提出的要求和寄予的希望。如何挽救道德的缺失,將個人素質提高到一個新的層面上來,是我們每一個會計人員都要努力思考的問題。只有會計人員自身的道德素質提高,才能夠走好職業生涯的每一步,只有會計人員全體道德素質提高,會計行業才能夠得到更深的發展,市場經濟的優勢才能夠發揮得更好。
二,作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。
三,作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關系。工作重要具備正確的心態和良好的心理素質。記住一句話叫做事高三級,做人低三分。
四,作為一個即將工作或剛邁入社會的新人,也要注下面是我通過這次會計實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計的特點和積累,以及題外的很多道理。
1.通過實習,我感受到自己所學的知識是遠遠不夠的,在財務科實習的時候,是留學阿姨帶著我做報表算賬的,讓我知道自己所掌握的知識是如此的少,所懂得的知識往往都是一知半解。在市場管理部所做的一些工作,雖然說跟我所學的專業不對口,但是在里面我還是學到了很多,如何正確處理管理與服務的關系,應該說是大有學問,大有文章可做。
2.深刻的明白“花錢易,賺錢難”的道理。那些經營者,每天起早摸黑,疲備不堪,再加上每個攤位的攤位費這么高,還要看生意好壞,讓我體驗到,賺錢是多么的不容易,不僅經營者如此,連我們的市場協管員,每天也是很早上班,很晚才回家,而且只能照顧下崗失業職工,收入也很低。
3.現在就業很難,就比方說:攤位競標,有一次參加競標的經營戶有120家,而實際攤位只能夠提供80個;在市場局工作的幾個大學生,每個月也就幾百塊錢的收入,只能夠勉強解決自己的吃飯問題,可見現在的就業實在是太難、太難了。
外勤會計的實習周記怎么寫篇4
學校安排我們大四兩個月的實習時間就是讓我們對已學部分理論知識進行綜合運用的實習,在接觸社會的實務操作過程中,加強我們對社會的了解,培養和訓練我們財務管理專業學生對本專業的認識、分析解決問題的能力,提高應屆畢業生的專業技能,使我們很快的融入到工作當中去。今年我到__公司進行會計專業的實習。
一、實習時間
2020年_月_日
二、實習單位概況
__公司是專業化國際集裝箱碼頭,地理位置優越,擁有廣闊的經濟腹地和便利的水運、鐵路、公路交通網絡,融合吸收先進管理經驗和專業技術,利用其廣大的客戶基礎和航運網絡,促進了集裝箱運輸業務的迅猛發展。
三、實習內容
本人在工作崗位是負責公司財務部門的會計工作。公司財務部大概有十五個人,財務經理是一位非常樂于幫助新人的經理特意安排了公司信貸經理和主辦會計帶我,她們對我特別照顧,我很幸運,跟了兩個從業10多年,會計經驗豐富的會計師。雖然自己也是財務管理專業,但缺少實踐經驗,而且有一些就算是在學校也學不到的。就是一種對事業的專注和勤奮的精神。
我們三個組成了一個小團隊。主辦會計先帶領我去熟悉周圍的環境,她樂此不疲地逐一將我介紹給公司不同部門的職員。在回到辦公室時,她語重心長地教導我說,人際關系不能只局限于這小小的辦公室,就算辦公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是經常跟自己打交道的人!“人認識的多了,事就好辦多了!”剛來的第一天,她就給我上了一課。她很年輕,英語也很好,我把她作為我的榜樣!她告訴了我團隊的重要性與人際關系的重要性!她給我印象最深刻的就是她告訴我雖然他可以教我每天需要做的流程但經驗是需要我自己去積累的,這句話讓我在以后的工作中也真正體會到了。經驗是非常重要的,而對于會計來說經驗更是重要。我還是在學習的階段,所以一般比較簡單的工作都是由我負責,比較復雜的都會交給部門的老前輩們來做,主要還是以學習的態度來進行實習。我們主要的工作流程也就是做好公司每個月的賬目,并且核對賬目,讓公司領導知道每個月所得的利潤和虧損。
會計是以貨幣為主要計量單位,反映和監督一個單位經濟活動的一種經濟管理工作,會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。針對于此,在進行了三年的大學學習生活之后,通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《稅法》的學習,可以說對會計已經是耳目能熟了,所有的有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的標準”下,認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。
各項會計業務應包括預算、決算、成本、出納及其他各種會計業務。機關中報表的編制也是一項非常重要的事務,會計報表的目的是向機關信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準確、全面、及時,然而當前的財務報表有很多的局限性。在電子商務時代,基于網絡技術平臺的支持,報表的生成將呈現自動化、網絡化和非定時性,沖破了時空的限制。電子信息的迅猛發展,人類正疾步跨入信息社會。網絡經濟正以人們始料不及的速度迅速發展,在短短的幾年時間里,作為網絡經濟重要組成部分的電子商務已經走入人們的視野并對傳統會計產生了深刻的影響,廣州集裝箱碼頭有限公司基本上結合信息時代的要求實現管理的信息化、自動化和網絡化。
四、實習收獲與體會
我在這段實習中,學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。所有的有關財務會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用,那我們也會是無從下手,一竅不通。
以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的財務會計人員,應該沒問題了?,F在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!
在一個多月的實習中,雖然只學了基礎的會計知識,但也能把整個會計報表做出來,也算是很大的收獲了。同時也了解了很多關于會計報表以外的知識。制好憑證就進入記賬程序了。雖說記賬看上去有點像小學生都會做的事,可都是接觸英語。但在這一個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高,看過會計的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產等等的會計科目都不懂,但卻在這實習中得到了操作,慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。所有的帳記好了,接下來就結賬,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結賬最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數據,好在前輩教我先用鉛筆寫數據,否則真不知道要把賬本涂改成什么樣子。
在這實習階段我主要的工作還是負責公司里面的一些小事情,幫忙長輩給予布置的工作任務。對于學習的我,很多事情不熟悉,需要學習跟改進的我都會做好筆記,事后對其改進和注意。慢慢的對于會計這行我也有了實際工作的一些經驗,同時在這短短兩個月的實習期間,也形成了對會計熱情。會計是一項不可馬虎的工作,每一筆業務經濟都需要我們認真詳細的校對。這些也是自己所屬專業領域里所沒學到的知識。雖然學到了很多,但是還是有一些方面是自己尚有欠缺的,在以后的工作中,我會好好的吸取教訓,做好所有的工作,努力做到更好。正所謂沒有只有更好!
在這短短的兩個月時間里,收獲了很多。
第一,對自己更加有信心了,每天都是接觸英語。但在這兩個月中所接觸的會計卻讓自己的知識有所提高,看過會計的一些書,里面的很多成本,資金,固定資產等等的會計科目都不懂,但卻在這實習中得到了操作,慢慢的也讓自己感覺到得心應手了。
第二,工作不比在學校。畢竟工作的環境不比在學校的輕松,每天都要按規定的時間上班下班,有時候工作需要還得加班,在學校上課下課都是準時得很。
第三,工作交際。在工作實習中,覺得人與人的相處并沒在學校的單純,注重的細節很多。如果不加注意,換來的會是麻煩,而這些還是要在我們的工作中慢慢的來吸取經驗。一個學期的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多的做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。
五、實習總結
下面我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
1、作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業素質,職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構,對其從業人員,一定要有很高的素質要求。
2、作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度,及時發現問題解決問題彌補漏洞。
3、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協調好相互間的工作關系。工作重要具備正確的心態和良好的心理素質。記住一句話叫“做事高三級,做人低三分。
總之,在這次會計實習中,我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,盡量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律,不遲到、不早退,認真完成領導交辦的工作。我可謂受益非淺。實習中讓我發現了自己學習中的一些不足,學習的時候雖然每個只是點都懂了,沒有把知識串起來,當到了實際的操作時就會不知所措,理不清頭緒,知道應該做什么,但卻不知從何做起。雖然我們總說應該學以致用,學以致用并不是那么容易的,要多多實踐,多多思考才能做到,至少對于自己是如此.。同時,在和置業的人交往過程中,我總能學到不少東西,但也看到自己的差距和不足。
這兩個月來很感謝__公司給我這樣的一個學習機會,重要的是單位的財務經理和帶我的兩位前輩對我的教導及其他同事對我幫助。同時也感謝我的指導老師,在我實習工作的期間也相當的關心和照顧。
外勤會計的實習周記怎么寫篇5
20____年__月__號,我懷著一顆激動的心來到了______酒店,對于從未離過家得我不免是一種意外,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對著這雙子樓,心里不知道是喜是悲,大堂里的貴族華麗,在這以前我都不曾見到,這次是我第一次在酒店實習,不知道面對我的會是什么樣的挑戰?下面詳細談談這一年的收獲:
第一,初步的收獲
記得我們在人事部經過一個星期的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了中餐部,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“我愛泓升苑”的主題演講比賽,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,當時比賽時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了______酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。在中餐廳平時忙碌的工作中,領導們不時抽出中午的空余時間給我們安排培訓,一開始培訓的內容是服務細節方面的問題,后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和促銷方案也給我們詳細地進行了培訓。有時候還不計成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗,讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,我們作為服務員就能為客人去推銷這些菜肴。從一開始來中餐廳到結束,領導們也在不停地更換,因為泓升苑酒店的中餐部門是屬于廣東的桃園明宴管理公司的,我們也掌握了不少人際往來的知識,在每一個時期的培訓中,從一開始的儀容儀表的培訓,再到擺臺技能的培訓,然后就是上菜的程序和動作規范以及認識菜肴的做法和命名,再到一些推銷酒水和詢問酒水的規范,不同時間段的不同規范,以及提高服務質量的細節化,都是在一步一步地學習和掌握之中。我們作為實習生,都是在不斷地將書本知識與實踐相結合起來,以做到更加完善,在一些休息或是空閑的時間,都在好好學習書本上的內容,做到工作與學習的兩不誤,同時也能更廣泛地增強我們的見識與理解。
第三,酒店的企業文化
每個員工都有自己的生日,酒店為了豐富員工的閑暇時間,每個季度都會舉辦一次生日會,在我們每個人過生日的時候都會寄來酒店領導們發來的賀卡和生日禮物,使我們感受的到“家"的溫暖。而且酒店的高層領導們有時也會和我們一起參加生日會,一起玩游戲,真的挺開心的!記得酒店組織了一次橫店之旅。帶我們出去旅游,而且還拍了好玩的dv,留下了美好的記憶,同時也說明了酒店的一個經營理念:“要想留住生意,就要先留住員工,要想留住員工就得重視員工的業余文化生活”,這些活動也許就是一種體現吧,員工也會很開心的,“快樂至上嘛!”到了夏季和冬季,酒店就會派送一些生活用品,過年時也會發一些年貨和慰問品,都是領導們的照顧、關心員工的一種體現,我們也深深感受到了領導們送來的溫暖。在春節到來之時,酒店還舉行了一次新春聯誼會,我們班級的同學都積極參加了這次活動,我們在空閑時間排練節目直到后來的上臺演出都得到了酒店領導的夸獎和表揚。
一年的時間就這樣悄然而逝了,我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,到后來各個部門的熟悉了解中,以及各個方面的接觸,嘗到了所謂的艱難困苦,但是經過這一年的學習覺得自己長大了,也讓我們學到了更多的經驗。不管怎么樣,我們始終相信自己:“我們永遠是最棒的!”同時要學會感恩,也要記住在你身邊關心你的每一個人!
在我們休息的時間,當酒店其他部門忙的時候,還將我們分配到其他的部門人力支持,在客房的鋪床,在中餐的服務,還有在西餐的學習,讓我們接觸的新事物越來越多,分在中餐的我曾去過西餐和客房,雖然只是短短的一天時間,使我在客房和西餐學會了鋪床和外國人進行一些簡單的交流,也許就是一點點的交流與接觸,更加讓我們了解和認識到其他部門的知識和操作技能,增長了我們的見識。所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自己的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自己的天地。實習不是體驗生活而是一個全面接觸社會的過程,來到____酒店,踏上從未踏上的陌路與坎坷,學會怎么去面對所謂的困難,我戰勝了自己,學會了挑戰自己,也更加增強了我的信心。酒店一年的實習生活,在我腦海里會是一段最深刻、最珍貴的記憶,我會以此為契機,將會為實現自己的人生理想而不斷努力奮斗!