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超市實習體會

時間: 小龍 實習心得

超市實習體會范文篇1

這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會總結一下。

企業的目的是什么?專家云云,各執一詞。但作為一個小企業,目的是有一個:獲取利潤,生存下去。

基于這一目的,企業要做得好,在經營上就必須做到:節儉開支,增加收入,提高水果的周轉速度。

節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規劃,結合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。

光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良好的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。

上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的周轉速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。為了能更好的認識社會,了解社會,鍛煉自己,提高自我能力,體驗一下工作樂趣,我便在這個寒假到超市打工進行社會實踐活動。我在超市工作雖然只有十幾天,但是我受益匪淺,基本上達到了實踐的目的。短短的工作讓我體會到了自己能力的欠缺,社會的艱辛。

我在超市只是簡單的干些勞力活:幫忙搬運貨物,為顧客打包等等,再簡單的活也不能輕視,即使只是簡單的搬運。剛開始我看超市的工作人員搬運時,以為很輕松,等到自己真正開始搬運時,就知道其中的辛苦了。

搬運貨物,東西重是一方面,力量不夠又是另一方面。還要趕得上進貨的速度,不然損失就慘重了。起初搬小點的貨物,還覺得沒什么,自以為自己能勝任的,每想到到后面都沒什么力氣了,就連站著都嫌沒力,口渴,手酸,甚至眼睛有些時候都覺得一片漆黑,真想躺在床上好好的休息一番。可是同我一起搬運的超市工作人員,都沒有叫苦叫累,繼續他們的工作。他們搬著比我搬的還要重許多的貨物,除了他們身上的汗水能告訴我“他們很累”以外,他們都沒有任何怨言。老爸說“如果干這點活,還怨天怨地的話,就不用出來干活的好。”是啊,他們這么辛苦不就是為了能在這個社會上生存的嗎,想要更好的生存下去就不用抱怨。

突然感覺到自愧不如,我是來社會實踐的,不是來享受生活的,能有什么好給我抱怨的呢。

春節時期,好多顧客買了好多商品,袋子是裝不下去,為了顧客的方便,超市便專門讓人幫忙顧客把商品裝到紙箱里,打包好。為顧客打包還比較容易。只需要動動手,用手上的透明膠和紙箱把更多的商品裝到最小的箱子里面去。因為春節,顧客比以往的要多很多,需要打包的也數不勝數,一整天站著打包下來,腳是最受不了的。之前的感受讓我得到教訓:不能抱怨,不能抱怨,要好好的干活!

總的來說,在超市打工是絕對有收獲的。我進入了這個社會,提前了解了這個社會,對這個社會提前有了認識。同時,我還看到自己的不足和優勢。社會實踐的作用就是讓我們提前看清自己的優缺點,看清這個社會的不易,讓我們在一次又一次的實踐過程中學會客觀的看清自己,以優補缺。我想這個打工,會深深記在我的心底,畢竟是我自己第一次用汗水來體會到:凡事都不能依賴他人,只有靠自己才能在這個現實的社會立足。想要在這個社會立足還要擁有知識,擁有能力,還有持之以恒的決心,不輕言放棄!

因此,我要更好的努力,不僅要在這個社會上立足,更要成為這個社會的棟梁!

超市實習體會范文篇2

1、總結與體會

(1)在我正式去超市上班的前一個晚上,媽媽對我說:“以后上班時要盡可能的多做事,少說話,處理好與同事、上級之間的關系。”話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。由于我以前沒干過超市的服務員,剛開始時也不能適應那里的很多規定。不過,在經歷了幾天的磨練之后,我就適應了那里的一切,很快熟悉了自己的工作環境。雖然一天下來,累的腰酸背痛,可心理感覺還蠻高興的,因為我努力工作了一天,我的付出會有回報。

(2)要嚴格遵守超市的規章制度。俗話說:不以規矩,不成方圓。就像一個國家要想治理的好,必須有一整套健全的規章和體制。自然,一個大型超市也不例外。

這里還有一個小插曲:記得有一次,我被隔壁柜臺漂亮的首飾吸引,便忘記了自己的工作,跑到那個柜臺前欣賞去了。那個柜臺小姐看到我也是超市的工作人員,便很熱情的跟我打招呼,而我也是個快熱的人,不一會兒就跟人家混熟了。之后她就說:“喜歡哪一件啊,我拿出來給你試試。”我便不客氣的挑了幾件戴在身上,你別說,效果還真不錯。可就在這時,一件穿綠色背心工作服的男人朝我們走來,我一看,心想:完了,因為那是我們科長(在這個超市,穿綠色工作服的是超市工作人員;而我們臨時工嘛,穿的是紅色工作服)。果真不出我所料,他把我和那位姐姐都叫到了辦公室,把姐姐的科長也叫了過來,狠狠地訓了我們一頓。呵呵,當然這樣的事情就發生了這一次。以后就再也沒有這樣的事發生了,因為我們都接受這個教訓了!即使在超市里站著沒有什么事做,也不能像在家里似的,隨便溜達。在超市里要維護自己的形象,更要維護自己所服務的超市、公司的形象。

(3)具有敬業精神,做事要積極,“沒事也要找事做”。物品落上了灰塵,我們要及時抹掉。貨架臟了,要及時擦干凈。貨架上缺貨了,要及時從倉庫運過來,擺放到指定的位置上。永遠都不要等著領班的告訴我們貨物太少了,要補貨了,才想著去補貨。等到他們告訴我們時就太晚了,我們的努力,我們的細心,我們的準備,我們的心血就都被他們的這么一句話給埋沒了。所以,不要想著讓別人告訴我們該干什么,我們要自己想著我們該干什么了!

(4)態度要端正,具有認真細致的工作態度,腳踏實地地做好每一件小事,須知道:細節決定成敗。

(5)處理好人際關系,與上級、同事和諧相處。須知道:團結就是力量,人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關系,使我們處在一個和諧的工作環境之中,工作質量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環境要靠我們自己去營造,現在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態,從而從容的面對當今的就業、從業形勢。

(6)充分體會理解顧客消費心理,對顧客一視同仁。記得有一次逛街碰到這樣的情景:一位穿的很華貴的婦人和一位穿著普通的婦女一起進入了某家高檔服飾專賣店,結果是所有售貨員都擁向那位貴婦人,為她介紹東介紹西的。而那位普通婦女則被冷落在一邊。所有,作為一個服務人員,最忌諱把顧客劃分成三、六、九等。

(7)樹立正確的金錢觀:對金錢要用之有數,用之有度。以前花錢時從不覺得累,但掙錢時就不一樣了,由于在學校坐習慣了,突然站個8小時真得受不了,不過還好,后來都適應了!哎...其實以前聽別人也說賺錢不容易,可是總沒有自己去親身的體會,而這次,自己通過切身的體會,真的是...是....三個字:不容易!所以真要珍惜自己學習的機會,珍惜父母的勞動成果,雖然我平時已經比較節儉了,可是還是有時候會頭腦發熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費!另外,雖然,覺得累,但也考驗了我的意志力,特別是在實在站不住的情況下,我不停的告訴自己:要堅持一會,這是一個難得的鍛煉的機會!有時候,人真得需要發揮主觀能動性,每當我這么想的時候,我就會真得堅持下來!真得戰勝自己,所以總有一種成就感!

2、自身不足之處及今后學習、鍛煉的努力方向

(1)自身不足之處:缺乏較好的適應能力。從學生到職員的角色轉變需要時間,但由于社會的高節奏,又不能花過多的時間。我花了好幾天才真正轉變過來。

今后努力方向:盡快改變自己的角色,轉換好身份,態度要積極,工作才能出成效。

(2)自身不足之處:曾一度懷疑過自己的個人能力。總是考慮自己除了專業技能,還擁有什么呢?作為大學生,我們的優勢何在?學歷,文化修養,專業技能。

今后努力方向:努力提高自己的專業知識與技能,讓自己沒有借口懷疑,增強自信心。

(3)自身不足之處:拘泥于自身所謂的“素質”,認為大聲喧嘩就是缺乏素質的表現。而在現實生活中,我們所謂的素質又能否發揮作用呢?比如說在做促銷的時候,有素質的柔聲細語是毫無用處的;只有大聲叫賣,才能吸引我們的顧客。

今后努力方向:認清時代、工作的要求,根據現實制定自身的“素質”,一邊更有效地工作。

超市實習體會范文篇3

不知不覺,在超市工作也已經一個多月了。從剛開始的生疏到后來慢慢的熟練,也經歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學會了很多專業知識,而且也學會了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來說是莫大的財富,因為曾經我是一個多么不善于與人溝通的孩子。

在局外人看來,收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開始我也是這么認為的,不過后來等我成為一名超市員工的時候我才發現并不是想象中的那么簡單。我們不只是收銀,每天早上我們來到店里首先要開會,然后才開始一天的工作。上崗時我們要做好上崗5部曲,工作時我們也不僅僅只是簡單的收銀,在面對顧客時要真心的為顧客服務,特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過程中禮貌用語更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。

在短短的一個多月收銀過程中,雖然有時會有些失落,不過,也有過很多的歡喜,特別是每次聽到顧客說這小女孩的態度真好,我心里就特開心……還有,每次有不懂的問題時,老員工都會積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動。其實做什么工作都會遇到困難,難免有些失落,不過只要我們能積極的去問努力的去學習,我相信沒有什么做不好的。

在工作的這段期間中,我覺得對顧客的服務態度是極為重要的。作為服務行業中的一員,讓顧客滿意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進來,特別是當顧客對你發火時,我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過程中,當商品標價與電腦不符時,我們要及時通知課組人員并進行核實,然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務,微笑是最為迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生。

在收銀的過程中難免我們會遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態度極其的惡劣,還用臟話罵了我,當時我很氣憤也很激動,所以并我沒有及時通知主管過來解決問題,而是很無所謂的說了一句“如果你對我有什么不滿可以到服務臺去投訴我”。就因為這么句話那天我就被顧客投訴了。不過后來在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發生沖突,而應該找主管及時解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務,因為這一行業不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務,要讓顧客體會到親切感,即使在服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無理的客人也沒有理由發脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,但在我眼里,它無處不顯示著獨有的魅力。因為從中教會人很多道理,提高我們自身的素質。不斷地學習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務技巧。只有不斷學習才能磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。無論是多么渺小的工作崗位,都會有它自己的領域,散發出屬于它的光芒。在茫茫社會中,尋找屬于自身的價值,創造美好的未來?

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