感恩節(jié)銷售促銷策劃方案
寫方案時,要制定一個方案的框架,包括引言、分析、方案、實施、評估等幾個部分,以便合理安排內(nèi)容。優(yōu)秀的感恩節(jié)銷售促銷策劃方案應(yīng)該是怎樣的?快來學(xué)習(xí)感恩節(jié)銷售促銷策劃方案的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇1
一、活動主題
美食美刻,感恩一路有你!
二、活動時間
20-年11月x日——11月x日
三、活動氛圍
1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。
3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。
四、活動內(nèi)容
活動一
感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:
1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費忠實度;
2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動氣氛,喚醒消費欲;
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注:只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取,同時要拓印會員卡號,讓客人意識到會員卡的重要性
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。
玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
活動四
“感恩節(jié)”特價酬賓
1、消費量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關(guān)系;
2、活動期間入住2天以上者,贈送SPA水療一張;
3、活動期間入住時,身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時,贈送SPA水療一張;活動五感恩辦理有禮
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五、宣傳計劃
1、硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文
六、其他事項:
1、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價18或(26)元辦理補卡,并贈送精美禮品一份;
2、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示:
1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習(xí)慣。
2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時,還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。
3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節(jié)宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇2
【活動時間】11月25日
【活動主題】全球感恩節(jié),--大廈感恩日――感恩大禮送給你!
【活動內(nèi)容】感恩行動,真情搖獎,100份感恩大禮送給你!
11月18日――11月24日,在--大廈累計購物100元的顧客就可以換取感恩節(jié)搖獎券一張,參加11月24日感恩節(jié)當(dāng)天感恩節(jié)晚會后的搖獎活動,獎品為價值200dd--元不等的100份時尚感恩大禮。
獎項設(shè)置:
1、感謝母親大禮,創(chuàng)維高清電視
2、感謝父親大禮,海爾時尚冰箱
3、感謝恩人大禮,安吉爾飲水機
4、感謝丈夫大禮,飛利浦剃須刀
5、感謝妻子大禮,松下時尚洗衣機
6、感謝孩子大禮,千島時尚mp4
7、感謝親人大禮,亞都時尚加濕器
8、感謝同學(xué)大禮,格蘭仕微波爐
9、感謝朋友大禮,康寶消毒柜
10、感謝恩師大禮,三星時尚數(shù)
每項大禮各十份
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇3
一 活動背景
阿呀,全球知名的時尚用品連鎖品牌,專業(yè)為時尚女孩提供優(yōu)質(zhì)化妝品、化妝工具、飾品等千余種產(chǎn)品,阿呀呀以倡導(dǎo)"時尚、動感"為品牌理念,以"國際品質(zhì),中低價位"為營銷定位, 堅持用最合理的價格提供給顧客品質(zhì)穩(wěn)定、最具時尚感的產(chǎn)品,并通過大氣的形象店面和專業(yè)親切的銷售服務(wù),逐漸成為中國時尚女孩的專用品牌。感恩節(jié)即將到來之際,阿呀呀南寧西鄉(xiāng)塘分店摯誠感恩,真情回饋新老顧客。
二 活動目標(biāo)
1、吸引新老顧客
2、清除存貨
3、樹立店面形象
4、擴大消費群體和銷售份額
此次活動將刺激潛在顧客,使得原先使用阿呀呀商品的和沒使用過阿呀呀商品的有所了解阿呀呀。從而提高了購買阿呀呀商品人數(shù),提高了人均購買次數(shù)和人均數(shù)量。
三 活動主題
"感恩節(jié)盛情呈現(xiàn),超越平凡,感恩你我"作為此次促銷活動的主題標(biāo)語。感恩一直以來是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是一個正直的人最起碼的品德。他應(yīng)該對他養(yǎng)育之恩的父母、教育之恩的老師、知遇之恩的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)助之恩的同學(xué)或者同事、呵護之恩的社會還有自己給予回饋之恩。買上阿呀呀一件小小禮物送給他們和自己,情濃人間。
四 活動時間
1、前期準(zhǔn)備階段
1)11月--—--日進行人員培訓(xùn)。
2)11月--—--日派人發(fā)送傳單。
3)11月--日在店面前粘貼海報,懸掛氣球,營造節(jié)日氣氛。
4)11月--日準(zhǔn)備好貨物。
2、促銷執(zhí)行日—11月------日地點:南寧市西鄉(xiāng)塘利客隆旁阿呀呀分店—西鄉(xiāng)塘分店
3、>總結(jié)階段
11月30日總結(jié)此次促銷活動是否達到促銷目標(biāo),是否使得阿呀呀更加深入民心。負責(zé)人員進行優(yōu)缺點記錄學(xué)習(xí)。
五 活動內(nèi)容
1)店面節(jié)日氣氛布置
1是店面外布置:在正門上制定一張寬2米、高4米的大型海報。上面主要背景圖案是阿呀呀代言巨星蔡依林,寫上此次活動的主題標(biāo)語造型字樣。圖片如后。
2是店內(nèi)布置:入口墻上粘貼自寫紙和寫真KT來裝飾,懸掛彩色氣球等營造節(jié)日氣氛。
2)促銷方案介紹
1、答謝老顧客,感恩實惠送---凡是持有阿呀呀會員卡的顧客在促銷當(dāng)天買阿呀呀商品,都可以打6.5折。
2、真情感恩節(jié),你來我就送----活動期間,凡是到阿呀呀購買者,都可以送相應(yīng)的代金券。
3、感恩贈送,錢到送卡---凡是購買滿100者,送阿呀呀會員卡打折一張。
4、感恩大放送,特價回饋你----活動期間,組織有特價商品柜臺。
5、感恩行動,真情搖獎200份----凡是在阿呀呀購物者,可以持購物單到收銀臺進行抽獎,200份獎品每份價值20元,抽完為止。
六 前期準(zhǔn)備
1)發(fā)送傳單——在店面周圍各個熱鬧人群區(qū)發(fā)送傳單,發(fā)送的主要對象是年輕一族。發(fā)送的傳單里面主要是阿呀呀打折商品。
2)粘貼海報——在店面周圍各個人流量較多的區(qū)域粘貼海報,讓更多人知道阿呀呀感恩促銷活。
3)人員培訓(xùn)——培訓(xùn)的主要內(nèi)容是活動方案、活動細則以及需要注意的事項。保證人員個個懂得此次活動的目標(biāo)、內(nèi)容、主題。
4)人員分工及材料準(zhǔn)備。
5)預(yù)試方案——在活動期間,全部負責(zé)有店長一個人統(tǒng)領(lǐng),監(jiān)控并控制事態(tài)發(fā)展,一旦有出錯,及時的糾正和改錯。
七 促銷預(yù)算
此次促銷活動花費總預(yù)算為1000元,促銷預(yù)算表略
八 促銷活動評估
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇4
一、促銷背景:
公司的品牌文化一直遵循著感恩,在即將到來的感恩節(jié),一個專門為感恩顧客或家人的節(jié)日,讓我們在如此溫情的節(jié)日推出雞蛋里的生命——只因有你感恩送溫暖的的概念,給顧客我們超市每逢節(jié)假日,都要感謝他們的回饋活動,把感恩的溫暖滴滴滴滴的送到他們的心理,打造感性的.促銷模式來獲得消費者對我們的關(guān)注和支持。
二、促銷目標(biāo):
加大客戶群體,鎖定我們超市購物的消費者,歲數(shù)在20—45歲之間的核心人群,和50—65歲之間的老年消費者,他們一般居住在超市的商圈范圍內(nèi),就近購物的的方便,也是我們促銷目標(biāo)的群體之一。
三、活動時間:
11月__日
四、促銷主題:
朋友!我們幾年了?雞蛋里的生命——只因有你。
五。活動內(nèi)容:
活動一、雞蛋里的生命——只因有你
20__年11月__日—__日凡我超市一次性購物滿58元以上,送感恩蛋3個,滿78元送感恩蛋6個;滿98元送松花蛋禮盒一套價值30元,數(shù)量有限,送完為止!
活動亮點:
雞蛋里的生命——只因有你。
文案包裝:
一個雞蛋一個生命,我們把生命送給顧客,讓你們?yōu)槲覀兎趸@一切取決于你。我的生命在你的手中!
活動場景:
消費者到服務(wù)臺領(lǐng)取雞蛋,我們在現(xiàn)場把所有的雞蛋外邊都包成一個圓形的卡通套內(nèi),外面印上孵化生命畫面,在雞蛋旁邊,制作一個規(guī)格1米x1米的巨型黃金蛋4個,分2排擺放,雞蛋內(nèi)分別站著2個金童玉女(招人扮演,床上金童玉女的服裝)服務(wù)臺上方喇叭播放著感恩節(jié)文案內(nèi)容,噓噓之聲,感恩之情,讓所有的消費者都被這眼前的感恩場面的所震驚,讓理性的購物變成感性的沖動,真正的認識到我們是在用心服務(wù)每一個顧客。
活動細則:
1、金蛋的包裝要提前3天把外表全部裝好(聯(lián)系廠商幫忙)
2、雞蛋的訂購直接從供應(yīng)商渠道,取得和他們的合作,減免3個點的資金費用。
3、招4名身材,面容姣好的人員扮演金童玉女,衣服在淘寶網(wǎng)訂購4套。
4、巨型的雞蛋找當(dāng)?shù)氐膹V告或工程裝飾公司制作。材料是亞克力板虛空,中間是空擋,外圍粘貼寫真內(nèi)容宣傳。
5、安排一名工作人員在服務(wù)臺喇叭提前復(fù)制好文案內(nèi)容,語言要控制好,感情要豐富,打動人心。
6、雞蛋的放置時,放置雞蛋破損,可以把雞蛋分離擺放,留置一點空間即可。
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇5
【活動內(nèi)容一】感恩會員,免費搖獎
20__年11月25日,__大廈、__大廈二百、__大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000——__0分積分會員4張、5000dd10000分積分會員3張、__dd5000分積分會員1張。
【活動內(nèi)容二】感恩商品,真情巨獻
11月24日感恩節(jié),大廈各樓層充分引導(dǎo)商品節(jié)日禮品的概念,營造濃烈的感恩的消費氛圍,創(chuàng)造銷售高峰,民眾開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動。感恩節(jié)引導(dǎo)商品感恩對象為1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學(xué);9、感謝朋友;10、感謝恩師。
【活動內(nèi)容三】感恩宣言,真情演繹
1、致__市民一封感恩信,通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。
2、11月24日晚舉辦"真情愛你感恩宣言"晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心,體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的內(nèi)容;晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月24日當(dāng)天,大廈門外舉辦感恩簽名大行動,顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福,此長卷在樓外長廊上展出。
4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做"感恩節(jié)快樂"的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇6
一、活動主題
美食美刻,感恩一路有你!
二、活動時間
20-年11月-日——11月-日
三、活動氛圍
1.為配合感恩節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型火雞形象,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻,感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放大型“美味火雞”,配放玉米。
3.餐廳內(nèi)張貼感恩節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同造型的火雞形象,供人欣賞。
四、活動內(nèi)容
活動一
感恩節(jié)推出感恩節(jié)火雞套餐的菜品,感恩節(jié)套餐內(nèi)容:
1、開胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(巧克力慕斯)。會員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動二
1、通過積分兌換方式,感恩節(jié)期間超值兌換商品,增加消費忠實度;
2、通過感恩節(jié)布置,商品擺設(shè)增加活動氣氛,喚醒消費欲;
3、活動期間入住的客人憑會員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節(jié))的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注:只要是每天在住的會員均可在前臺領(lǐng)取,同時要拓印會員卡號,讓客人意識到會員卡的重要性
活動三
舉辦“感恩宴”。凡辦會員卡滿2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有游戲等表演助興。
玉米游戲:還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時。人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎,然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲:人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
活動四
“感恩節(jié)”特價酬賓
1、消費量排名20%客戶,活動期間上門回訪,征詢意見,贈送有價值禮品。做好客戶互動加強與客戶的親情關(guān)系;
2、活動期間入住2天以上者,贈送SPA水療一張;
3、活動期間入住時,身份證最后一位號碼與入住日期尾數(shù)相同時,贈送SPA水療一張;活動五感恩辦理有禮
活動期間辦理會員即可贈送精美禮品。
五、宣傳計劃
1、硬廣:晚報周三10半彩,快報周四半版彩
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發(fā)布軟文
六、其他事項:
1、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證、優(yōu)惠價18或(26)元辦理補卡,并贈送精美禮品一份;
2、在活動期間如需補辦會員卡,可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會員卡。
特別提示:
1、本方案重點讓顧客感覺積分的物有所值及重要性,重視積分管理,形成積分帶卡消費的習(xí)慣。
2、舉動感恩節(jié)活動是想真正能讓客人感覺到餐飲酒店周周有活動、月月有更新的一種動態(tài)。店內(nèi)十一月份按感恩節(jié)布置的同時,還應(yīng)該為十二月份圣誕節(jié)布置做好準(zhǔn)備,可以節(jié)約后續(xù)的布置費用。
3、感恩節(jié)餐桌的布置:擺放水果和蔬菜或是還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡,他們才離開那可愛的餐桌。
4、感恩節(jié)宴會后,餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統(tǒng)游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名競賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來,3分鐘一到;誰串得最長,誰就得獎。至于串得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個最差獎。
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇7
【活動內(nèi)容一】感恩會員,免費搖獎
20__年11月25日,__大廈、__大廈二百、__大廈三百會員顧客憑年度積分可免費領(lǐng)取數(shù)量不等的感恩節(jié)搖獎券。鉆石卡會員10張、金卡會員6張、10000——__0分積分會員4張、5000dd10000分積分會員3張、__dd5000分積分會員1張。
【活動內(nèi)容二】感恩商品,真情巨獻
11月24日感恩節(jié),大廈各樓層充分引導(dǎo)商品節(jié)日禮品的概念,營造濃烈的感恩的消費氛圍,創(chuàng)造銷售高峰,民眾網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營銷推廣活動。感恩節(jié)引導(dǎo)商品感恩對象為1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學(xué);9、感謝朋友;10、感謝恩師。
【活動內(nèi)容三】感恩宣言,真情演繹
1、致__市民一封感恩信,通過報紙、廣播電臺等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會及借節(jié)表達人與人之間親情、友情、愛情的感恩真情。
2、11月24日晚舉辦"真情愛你感恩宣言"晚會。整場節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心,體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的內(nèi)容;晚會同時現(xiàn)場搖出100份感恩大禮。
3、11月24日當(dāng)天,大廈門外舉辦感恩簽名大行動,顧客可在百米長卷上留下自己對親人、友人、愛人的祝福,此長卷在樓外長廊上展出。
4、通過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場做"感恩節(jié)快樂"的心型汽球、顧客購物贈送特制感恩卡等氛圍的營造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。
感恩節(jié)銷售促銷策劃方案篇8
活動主題:
感恩廣大來賓,--溫暖消費者活動
活動的目的和意義:
一、通過此活動,一方面讓顧客體驗到--的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到--的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。
二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至,所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng),為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動內(nèi)容:
一、感恩節(jié)場景布置
1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的沖擊。
二、具體實施方案
宣傳時間:----——----
活動時間:----
宣傳方式:
1、在大門口設(shè)立海報,簡介為此次活動方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發(fā)放,另一方面在人流量較大的地方發(fā)放,達到雙重效果。
方案一:
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,并送上節(jié)日致辭。
2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準(zhǔn)備),氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。
方案分析:
本方案優(yōu)點在于投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié),故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二:
贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式,獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式,所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳--的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動,可持續(xù)進行)
方案分析:
該方案前期會降低毛利,且顧客數(shù)量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間了解--的新品,且能從中體會到--在服務(wù)方面的提高。
方案三:
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品,借助感恩節(jié)向外宣傳,在吃上進行改觀,飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單后送一張10元代金券。
方案分析:借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受,另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多,但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后,能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖,對--的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作:
采購部:負責(zé)所需物品的購買
策劃部:負責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語,微笑服務(wù),主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細內(nèi)容,并推出新菜品。
活動預(yù)算:
拱門租金:150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品):1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70-90大小60元/個 168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1000元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析:
因之前--活動做得不多,故此次活動雖然規(guī)模很小,但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發(fā),趁節(jié)日機會嚴抓服務(wù),能起到明顯的效果。