酒店營銷策略活動方案
方案應明確定義項目或計劃的范圍和限制,包括指定項目的邊界,確定可接受的變更范圍和資源限制等。酒店營銷策略活動方案要怎么寫?接下來給大家帶來酒店營銷策略活動方案,方便大家學習。
酒店營銷策略活動方案篇1
中國的傳統節日春節將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店創造更多效益,使酒店的營銷營業進入了良性循環成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
(1)如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店的春節產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2)在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。
(3)酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化,使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。
1、人口環境
__全市人口__萬,市區人口__萬,在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場的。
2、經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的'經濟發展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發展的。
3、其他現在社會的發展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
20__年的春節策劃如下:
總體策劃
1、酒店裝飾為了營造春節的年氣,酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節日的氣氛)
2、春節晚宴春節是中國的傳統佳節,我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。
3、酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1、年夜飯套餐(翡翠廳)
第一款3666元每席贈送中國名酒劍南春一瓶,張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份年夜飯后贈送二小時ktv,供全家一起享樂
第二款2888元每席贈送張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份享受九折優惠
第三款2666元每席贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶贈送春節小食一套贈送年貨一份注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭的珍寶,取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)
2、對于巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理對于可能出現的酒店年夜飯熱,我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店春節營銷方案5
一、活動背景
春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?
我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閑娛樂的方式刺激消費。
二、活動目的
為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。
三、活動介紹
1、活動媒體介紹:
這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。
2、活動內容介紹:
活動主題:家庭對對碰
活動時間:__年2月1日-__年2月9日活動開幕時間:__年2月1日開始時間:19:30結束時間:9:30
活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。
活動要求:
(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。
(2)按孩子的年齡大小分組
(3)孩子年齡不超過15歲
活動規則:
(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。
(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。
3、活動意義:
(1)邀請高消費群體齊聚__參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以
(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。
(3)借助這次活動,提高酒店客房的入住率。
(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人了解__的服務,從而在社會上樹立美譽度。
三、活動具體實施主辦:
__國際商務酒店承辦:高陽縣郵政局
1、活動形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動,向社會各界人士發出邀請,邀其屆時光臨。
2、活動對象:
(1)私企老板:注冊資金在100萬以上的私企業老板
(2)機動車主:機動車在30萬以上的機動車主
(3)住房公積金用戶:在__條住房公積金用戶中精選出__條月薪在__以上的人員。
(4)所有行政單位的科局干部
(5)180個行政村的村委會主任、村支書
3、活動時間:__年2月1日——__年2月9日
4、活動開幕時間:__年2月1日19:30開始
5、發行量:__份
四、合作方式
費用:__酒店自費,共__元,2.0元/枚。郵政局提供:
1、__條高消費名址的挑選及免費提供使用
2、邀請函的設計
3、免費打印、郵寄。
五、效果分析
1、“X王大賽”在__舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會知名度。
2、邀請函式的賀卡,視覺沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以兌獎,無論誰都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。
3、精準數據庫營銷高效、高端個人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進人們的消費欲望,形成消費。
4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。
酒店營銷策略活動方案篇2
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋日期:2___年1月1日——2___年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發、市內LED宣傳
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發等
2、宣傳方式:活動介紹,節目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間:2___年12月26日—2___年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告,各項活動介紹。《張家口晚報》公告,新聞報道和現場圖片刊登共計五次。(后續)《聯合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節目,每天5次,每次20秒。
(3)北方企業網、張家口國際大酒店網站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
(4)以新聞公告形式進行活動介紹、2___年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現場錄制后進行專題報道。
(5)印制5000份宣傳單頁進行全市發放。
(6)針對高端客戶進行群發短信宣傳。
(7)制作市內LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月
活動主題:慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。
活動時間:2___年1月1日——2___年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動內容:從2___年1月1號中午12:00開始到2___年1月10日21:00,餐飲性消費滿20__以上,在活動期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時可到收銀臺領取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領取相印的獎品。
現場布置和獎品明細附后:
獎項及獎品:
特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)
1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)
2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)
3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)
幸運獎酒店商務小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)
酒店營銷策略活動方案篇3
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1、市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。
2、競爭狀況
對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。
20__年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1、產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略
大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4、促銷策略
①20__年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8.8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8.5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8.0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策略活動方案篇4
為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,為酒店創造好的經營效果,綜合本地區行業情況,結合本酒店的實際,特制訂如下方案:
一、營銷方案:
1、推銷辦理儲值卡的提成:
根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關于辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1。5%提成,如消費后有其他折扣或優惠的,均不能享受提成。
3、在消費過程中,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協助接待。
二、獎勵對象:
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。
三、提成發放時間:消費產生并全部結賬后,可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。
酒店營銷策略活動方案篇5
一、客房
活動主題:住__大酒店,度快樂五一
活動時間:4.28至5.1
活動內容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節期間推出客房優惠活動。
客房優惠:標準單人間優惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優惠價120元/間夜(凈價)豪華商務間優惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)
二、自助餐
活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1
活動內容:自助餐五一勞動節期間為答謝廣大顧客,進行優惠酬賓。
1.自助餐滿六贈一
2.全場大贈送,豆花鮑魚每人一位
三、__園中餐廳
活動主題:四海之內存知己,快樂相聚御花園
活動時間:4.28至5.1
活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送__
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優惠
5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
四、__園大酒店
活動主題:四海之內存知己,快樂相聚生態園
活動時間:4.28至5.1
活動內容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態的支持
1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送__
2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務間一間一天的住宿。
3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花
4、活動期間大廳消費九二折全額優惠
5、活動期間贈送園內相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外驚喜等您來取
酒店營銷策略活動方案篇6
一、目標市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
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酒店營銷策略活動方案篇7
現在階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在即將來臨的__年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業慶典活動策劃,2月14號情人節活動策劃,春節年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節前后舉辦婚禮,婚宴市場開發方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經營效益。
【一】市場環境分析
1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:
(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。
(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業額
四現場活動
1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業促銷折扣
a)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)
5、客房促銷
l在開業活動一定時期內開特價房
l在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優惠
l1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華
l2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片
l4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動
6、餐飲部促銷
l1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)
l2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶
l3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜
l4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l5、在開業活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷
五現場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由舒州國際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球布局)
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)
6、準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品
酒店營銷策略活動方案篇8
溫泉:
看得見的浪漫:活動期間,在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營造溫泉可以看得見的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。
聞得到的香氛:活動期間,在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓消費者可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應保證香氣的'濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調整,讓消費者可以聞得到實實在在的香氣。
感受得到的細膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的,讓消費者感覺得到牛奶的細膩潤滑。
聽得到的優雅:活動期間,溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品:“三八節”當日,所有到店女性客人,贈送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進行到
底;贈送香囊一個,讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
各部門分工:
溫泉部:
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花?箱。
3、3月8日當天男女更衣區互換,二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。
工程部:
1、協助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營業場所。
2、協助懸掛條幅。
營銷部:
1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門口。
2、提前設計廣告樣板,在武漢、長沙區域進行廣告傳播。
保安部:
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。
2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。
采購部:
1、根據所需要物品,采購各部所需物資。
文案:
賈寶玉說過,“女人是水做的骨肉”所以女人天生離不開水。
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酒店營銷策略活動方案篇9
一、活動由來
為慶祝一年一度的“__”國際__節,讓大家度過一個快樂而有意義的節日,準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高__在__和__的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來__分享美食、體驗快樂。
二、活動時間
__月__日——__月__日。
三、活動主題
歡樂精彩無限——__藝術__節。
四、活動內容
屆時,__各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的2021年__節。
(一)大酒店“歡樂精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定朋友報名數量。
2、舞蹈演出:由__演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由__負責落實。
3、書畫比賽:凡是提前來店預訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發獎品。
4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
(二)聯動促銷:
活動一、__月__日——__月__日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。
活動二、__月__日——__月__日活動期間,凡在六一期間來__各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞臺設計:“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有__祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳
1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:__省交通臺、__交通臺、__日報《經濟時訊》、生活晨報。
3、視覺宣傳:__月__日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計
本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,共計46套。
營養套餐一__元(a三人用),15套計__元。
營養套餐二__元(b四人用),16套計__元。
營養套餐三__元(c四人用),15套計__元。
本次活動預計收益為:__元。
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酒店營銷策略活動方案篇10
一、整體策略
1、公司簡介
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產權式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結西路6號,周邊商業氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質與精致生活的平臺。
2、整體策略
為了帶動整個項目產權房的持續熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產權房制定的營銷目標是:充分發掘產權式酒店的經營潛力和經濟價值,結合后期經營的良好前景實現最大可能的銷售額,完成3-6層所有產權房的銷售。
立足新余市中心商業區及產權式酒店概念,結合區域的特色設計,吸引人氣的主力商業設置和新余是仙來區建設后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
二、市場競爭分析與商業定位
1、市場競爭分析
通過前期市場調查分析可以發現,新余市產權式酒店發展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產權房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業定位上有所區別并把握時間盡快實現銷售。
2、商業定位
恒基廣場的商業定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
三、銷售方案
1、方案
根據恒基地產的前期運作經驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領導比較參考。
方案一:
在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優缺點如下:
優點
1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;
2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
缺點
1)可能會出現客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風險;
2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
方案二:
先銷售位置較好的產權房,預計可以保留部分產權房分期銷售外,其他產權房可以在短期內銷售完畢,此方案的優點缺點如下:
優點:
1)產權房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
2)延續產權房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產的形象和品味;
3)帶動后期的銷售。
缺點:
產權房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
作為新余商業中心先期產權房銷售,恒基地產在確保經濟利益的情況下將盡快實現銷售為主要目標,以避免市場風險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據開盤前一個月的預售VIP貴賓卡認購情況做相應的調整。
2、售樓開放期優惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案。
售樓預售期采取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準確的制定合理的價格。
四、銷售策略
1、銷售準備
在銷售準備期,將商業中心的其他部門結合進行整體宣傳,在產權房熱銷時設立來訪登記,提供長時間的登記和內部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
2、銷售進度計劃
1)準備期
a.制定銷售策略和優惠措施
b.制定詳細價目表及優惠尺度
c.公司命名和標識設計
d.銷售道具的準備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)
e.按揭銀行的確定
f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作
g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定
2)引導期
a.客戶預約登記
b.詳細價目表調整
c.編制完成講習資料
d.培訓銷售人員
e.意向客戶聯絡與拜訪
f.售樓場所的模型、衛生等設施的調試
g.內部認購活動和VIP貴賓卡認購
以上方案供領導審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優秀的銷售隊伍和良好的執行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領導的智慧和部門的努力,我們的目標就一定能夠實現。
酒店營銷策略活動方案篇11
案例背景:
為向備婚情侶重磅推薦無霜冰箱,海爾推出了"幸運'0'結霜,求婚大作戰"的活動,馬上挑戰浪漫任務,生成求婚漫畫,就有機會贏得海爾冰箱等豪禮。為了能促進該活動全面升溫,進而提升產品和品牌的知名度、美譽度,提升銷量,海爾選擇了匯智同德,希望能借匯智同德精準投放技術來達到本次活動的推廣目的。
營銷目的:
宣傳海爾無霜冰箱"求婚大作戰"活動,吸引目標受眾參與活動,形成互動,提升產品和品牌的網絡知名度和美譽度,促進銷量的提升。
精準定位目標受眾:
他們多在25-35歲之間,性別不限;他們即將成立新家庭,需要采購婚禮家電;他們年輕時尚,走在潮流的尖端;他們享受生活,追求高品質的`情調生活;他們有大的上網時間,是網絡主力軍;他們經常參與網上的活動,關注網絡熱點。
環環相扣宣傳策略:
1.炫目創意快速吸引
特型視頻形式,創意絢目,視覺沖擊力強,互動性強,易與用戶深入溝通。
在廣告位方面進行投放優化,即時做出投放調整,使訪客流失率降到最低,從而提升整體投放效果。
2.高效媒體有效覆蓋
根據目標人群的網絡瀏覽軌跡分析,匯智同德選擇較為優質的門戶媒體圈、視頻媒體圈、社區媒體圈、時尚女性媒體圈等,網站與網站間100%去重合,讓廣告主的網絡推廣活動能第一時間直達受眾。
3.專業定向技術捕獲
通過對COOKIE的收集和打分,歸類,標簽,進行精準投放。
匯智同德用十二維定向技術全程配合:通過重定向,反復刺激潛在用戶的興趣點,通過其他廣告形式重新找回流失用戶,吸引再次訪問。同時結合行為定向、頻次定向,實現科學曝光,節約曝光浪費,最大化預算效力。
營銷效果總結:
通過對受眾的精確把控以及技術與媒體的巧妙融合,讓廣告主的網絡推廣活動能第一時間直達受眾。
此次實際曝光量逾20__萬次,總點擊量逾40萬次。
有效提升了產品和品牌的知名度和美譽度,直接促進了銷量的提升。
酒店營銷策略活動方案篇12
一、外場
1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。
2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”
3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱。可以引起行人注意,達到宣傳的效果。
4、橫幅:①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單:印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉佳肴;②團圓宴價格標準(內容見樣本)
2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。
3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。4、客房①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優惠活動。
三、餐廳
1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。
四、費用預算
項目燈籠彩旗橫幅傳單糖果瓜子月餅汽球啤酒合計規格個面個頁斤斤斤袋箱數量420—305500202030120價格0150。00400。00100。00200。00200。00300。0020。00480。001850。00備注酒店已有各種顏色、桿子根據需要做幾個自己印刷多品種西瓜子小包裝大約200只每箱12瓶
酒店營銷策略活動方案篇13
項目背景
飯店建于__年9月。前身是北京展覽館招待所,__年更名為西苑大旅社,__年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現名。1993年開始合資經營,聘請英資國泰國際酒店管理集團參與飯店經營管理工作。五星級商務飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚、清真、小吃等風味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務中心提供專業的秘書服務,包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復印、翻譯、裝訂以及出租打字機服務,還提供internet上網服務。
自身優勢:地理位置優越,位于中關村科技園區內,是京西金融、商業和交通中心,與國家計委、財政部、建設部等主要部委,以及中國五礦集團、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達。
曾經在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀”最大的飯店,這話應不過分,因為它至今已有60多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風味的菜肴。上世紀80年代,一號主樓重新擴建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉餐廳,是北京第一家飯店的旋轉餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。
存在的問題:最主要的就是設備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設施方面的落后,酒店房價在北京五星級酒店中屬于低水平,影響酒店的經濟效益。
北京作為首都,商務酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數甚多,要想在如此多的競爭對手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發揮現有自身優勢的基礎上,克服缺點,整合各方面資源,使飯店跟上時代的步伐,從而創造更好的效益。
公關目標
提升飯店形象
提高飯店的在消費者心目中的知名度,進而獲得更多消費者的認同傳播策略。
(一)密切聯系目標公眾,創造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。
(二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。
(三)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。
項目實施
(一)發揮自身優勢
自身地理位置優越,交通便利,作為國企,有一些穩定的公務客源。
(二)強化自身品質,提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
(三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象
宣傳活動先從內部做起,強化企業形象,有針對性地選擇公眾媒體宣傳企業形象。
首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯系北京電視臺,作為老酒店蛻變的實例,在電視臺播出。在各大飯店預訂代理網站,也應在本飯店介紹中充分體現。
其次,每年文博會舉辦時期,北京市政府要員都會入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機,與政府人員協商,聯系北京電視臺對北京政府要員進行一次采訪,采訪內容就是了解他們在入住開會期間對于飯店的新形象,新的服務的感受,通過電視臺對節目的播出,讓更多的消費者了解到新的西苑,吸引更多客源。
再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務知識技能問答。利用報刊、電視、互聯網等多種媒介對大賽進行宣傳,并邀請一些社會名流以及普通市民來免費參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時可以舉辦攝影活動,好的作品給予獎勵。
具體活動宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺進行播報,在移動電視進行廣告,并在北京市日報宣傳。
3、在社區宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信,將此活動告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網站上進行宣傳。活動流程
1、由酒店員工自愿報名參與本次大賽。
2、活動時由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對宴會廳進行攝影展布置,搭建舞臺,調配燈光、音響等設施,準備好大賽相關事宜,提前聯系相關專業評委。
3、評比時除了專業評委評分,所有來賓都可作為大眾評委投票。
大賽結束后,邀請活動嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設施設備,并利用抽獎方式,選出兩名嘉賓可以免費在飯店入住一晚。
(四)通過良好服務傳遞口碑,在宣傳中獲得發展。強化總體服務水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質年輕的服務及管理人員,為企業注入新的活力。用心服務,為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個性化、人情化的服務;組織專人調查研究顧客心理與需求,進而制定出相應的服務措施。
根據大多數客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網、手提電腦以及商務咨詢等系列服務,方便了客人所需。
項目評估
(一)創商務酒店,實現品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實現了品牌更新,得到目標公眾群的認同和支持。
(二)在短期內迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會各界的關注和呼應。
(三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經濟效益。極大促進酒店的進一步發展,在市場競爭中占得先機。
(四)營造了良好的公關關系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進一步提高,新的形象被認同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經濟效益,還營造了良好的公關關系。
方案實施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當調整,確保酒店成功轉變形象。
酒店營銷策略活動方案篇14
圣誕節是具有西方特色的節日,商場裝飾氣氛需要有一種獨特的設計方案。而且隨著經濟的發展,國際文化的交流日益加深,圣誕節在中國越來越變得受重視起來。對于商場來說圣誕節的市場是不可掉以輕心的,那么相應地,圣誕節前后的'氛圍布置必須嚴格到位。此次氣氛布置目標是要有豐富的異國的風情,同時又結合中國國情,形成一個兼具東、西方特色的節日氣氛布置效果,其核心風格為“異國情調,精致高雅和喜氣洋洋”。
一、場外布置
1、大堂:騰出一定的空間,擺放一棵裝飾好的3米高圣誕樹,周圍擺放一些各式禮品盒,圣誕老人,2只小鹿(用彩帶、彩燈、茜草、小飾品、kT板制作白色柵欄裝飾好,晚上可點亮)。
2、大門口:兩旁放置圣誕樹2棵,高2。5米左右,樹上用彩燈、彩帶及其他小裝飾品裝飾,懸掛小彩吊旗等。
3、入口:可裝飾一個拱門,用綠藤條裝飾好,掛上小彩燈,且門口兩旁各擺放一棵圣誕樹。
4、門楣:上方噴繪圣誕背景圖案,具有喜慶、快樂的氣氛,周邊用綠藤加彩色燈帶加以裝飾,再懸掛一些小裝飾品(如:公仔、雪花、小風車、風鈴等等)。
5、門旁楣。懸掛一些有關圣誕的小飾品裝飾。
6、門柱:可擺放圣誕樹,以松藤纏繞,點綴各類圣誕小飾品,并纏繞彩燈串。
7、電梯門口:一邊粘貼圣誕老人的貼畫,圣誕帽,一邊粘貼圣誕樹的貼畫,可適當添加一些小飾品。或者在電梯旁放置一棵圣誕樹,掛上小彩燈,小飾品裝飾好。
二、通道
用小型雙面吊旗連成條形,面向出口縱向懸掛。
三、收銀口
收銀口上方懸掛噴繪吊旗,并用裝飾品裝飾。
四、中庭
1、柱面:用小飾品或KT板造型加以裝飾。
2、中央高空:將彩噴的豎型圣誕主題面(兩面)用KT板制作的立體圣誕樹和圣誕襪模型及1個花球串聯,掛于高空中央。
五、賣場
走道,入口處,賣場通道,副通道,電梯上下兩旁等地方可擺放兩棵高1.5米的圣誕樹(彩燈、彩帶、小飾品等裝飾好)或懸掛一些小飾品,小彩色吊旗等等。
酒店營銷策略活動方案篇15
為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的經營思想,根據大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現將方案細則匯報如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環境分析
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的狀況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3.分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網、藝龍網等網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的狀況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4.問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種.種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。
20__年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的.特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們務必著力拓展商務會議及客房接待,不僅僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,持續老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1.產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,就應持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2.價格策略
大廈可根據淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
推薦:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,
3.渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣資料。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4.促銷策略
①20__年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8。8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8。5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8。0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策略活動方案篇16
一、活動時間:
20__年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動地點:
某五星級酒店;
三、活動主題:
溫馨享受午夜房,延遲時間退房,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
四、活動目的:
在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;
五、促銷對象:
住店散客;
六、活動宗旨:
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;
七、活動內容:
1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;
2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);
3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:277元/間/晚(即為平時的7。5折)。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容
廣告標題:溫馨享受午夜房,延遲時間退房;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;
活動時間:20__年6月10日起;
活動地點:某五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:218元/間/晚;
2)延遲退房時間
酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;
3)體驗房(僅限高級雙人房)
增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:277元/間/晚;
注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
九、部門分工:
市場營銷部:
1、負責擬定活動方案和實施方案;
2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;
3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;
房務部:
負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;
1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;
2、負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;
3、負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;
4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。
財務部:
1、負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;
2、適當為客人推廣本次活動;
工程部:
1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;
2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;
其它部門:
1、負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住。
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