最新通知中秋國慶連休8天

中秋節(jié)、國慶節(jié)

放假調(diào)休日期

具體安排如下

今年中秋國慶假期“合體”

9月29日至10月6日

放假調(diào)休共8天

但節(jié)后

10月7日、10月8日上班

需要連上7天班

為什么中秋節(jié)吃月餅

1、據(jù)傳，中秋節(jié)吃月餅是起源于元代，據(jù)說朱元璋帶領(lǐng)各路力量準備起義但是當(dāng)時沒有好的方法進行消息的傳遞。

2、于是他的軍師把八月十五起義的消息藏在了餅中來進行傳遞消息，在八月十五的那天晚上起義成功。

3、于是朱元璋就把這種傳遞消息的餅起名為月餅，之后在中秋節(jié)吃月餅的習(xí)慣就流傳開來。但是也有資料記載是月餅在唐朝的時候才有，是為了慶祝討伐匈奴勝利吃的一種軍中的食物。

為什么中秋節(jié)要吃月餅

中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時俗稱小餅和月團，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。

中秋節(jié)吃月餅原因

1、中秋節(jié)吃月餅是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗。傳說月餅的名字還和楊貴妃有關(guān)。有一年中秋，月亮升起的時候，唐玄宗和楊貴妃在月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著，李隆基突然說：“這胡餅的名字太難聽。”一旁的楊貴妃為了討皇上歡心，看著天上的明月，靈機一動說：“要不叫月餅吧?”李隆基龍心大悅，覺得這名字雅致。從此胡餅就改叫月餅。當(dāng)然這也就是個傳說，具體月餅這個名字怎么來的，已經(jīng)不可靠了。

2、最早月餅一詞是出現(xiàn)在南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，并且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃。后來演變成圓形，寓意團圓美好。

3、北宋之時，在宮廷內(nèi)流行中秋節(jié)吃一種“宮餅”。慢慢流傳到民間，百姓們稱這種餅為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和飴”。

4、到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸盛行。當(dāng)時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節(jié)的必備食品。

5、清代，中秋吃月餅已成為一種普普遍的風(fēng)俗，并且月餅的種類也越來越多。京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味開始初具雛形。且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”;中等的放在中間，為“榜眼”;最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，誰的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊;依次為榜眼、探花，游戲取樂。

6、到了現(xiàn)代，我國月餅經(jīng)過長期的演變和發(fā)展，花樣不斷翻新，品種不斷增加，地區(qū)的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風(fēng)格我國月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。而且得益于發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)購物，想吃就可以隨時買得到，不再只限于中秋節(jié)。

中秋月餅來歷是什么

1、唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞，結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。當(dāng)時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。

2、太宗李世民大喜，接過華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍?即月亮。”隨后，將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來。

3、中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品是月餅，月餅是圓形的，象征團圓，反映了人們對家人團聚的美好愿望。中秋節(jié)吃月餅據(jù)說始于元代，當(dāng)時，朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政，約定在八月十五日這一天起義，以互贈月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。

4、中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。英語拼寫為:mooncake(月亮蛋糕)。后來，朱元璋終于把元朝推翻，成為明朝的第一個皇帝，雖然其后清朝人入主中國，但是人們?nèi)耘f慶祝這個象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。