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2021關于農業的畢業實習報告

時間: 國渝2 畢業實習報告

實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經歷進行描述的文本。為幫助大家學習方便,小編收集整理了關于農業的畢業實習報告5篇,希望可以幫助您,歡迎借鑒學習!

農業的畢業實習報告1

本人于_年_月底在廣東省東方劍麻集團有限公司東方紅農業研究所實習至今,通過實習,對我國劍麻產業的發展現狀和存在問題有了一定的了解,并對劍麻有了更深層次的認識.

一、實習單位簡介

廣東省東方劍麻集團是一家以劍麻名優產品為龍頭,骨干企業為主體,農、工、貿一體化,產、供、銷一條龍綜合經營的國有大型企業.而其領導下的農業研究所是一家集科研、生產為一體的劍麻專業研究所,創建于1956年,是我國一家劍麻研究所,集科研與生產經營于一體,為我國劍麻產業發展做出了重要貢獻.

現有在職人員62人,其中科技干部6人,管理人員3人,試驗輔助工10人,生產工43人;大專及本科學歷6人、中專學歷2人、高級工程師1名、助師6名、技術員1名.擁有耕地面積2567畝,其中劍麻試驗基地和生產示范基地分別為240畝和2170畝,其它200畝.

科研主要從事劍麻選育種、高產栽培、病蟲草害防治技術及劍麻生產專用機械的研究(研制)、創新、示范與應用推廣.近年來每年承擔國家農業部或省項目多個,并先后與華南農業大學、中國熱帶農業科學院等多家高等院校院所合作攻關,如開展劍麻粉蚧蟲生物學特性、發生規律和綜合防治技術(包括天敵、生物多樣性等一系列防治技術)、劍麻滴灌(水肥藥一體化)技術、劍麻選育種等項目的試驗研究,特別是_年來在麻類體系及專家的支持和指導下,本所加大對產業熱點難點問題進行攻關,已取得一定成效.

二、實習內容

(1)認識階段

初來單位那幾天,什么對我來說都是陌生的.工作環境也不是很好,大家都知道,像農業研究所這種單位一般都是在小地方的,而且還有點偏僻,呈現在眼前的一幕幕讓我有些迷茫,沒有了以往的激情.但經過幾天與領導和同事們的談話,我更好的認識了我實習的這個單位,原來它曾經有這么輝煌的時候,還是全國一家劍麻研究所.了解到這些之后,我又有了原來的干勁——要在這里好好做,學習一些在學校學不到的知識.來單位的前兩個星期,我都是以學習為主,跟著有經驗的同事去基地調查與記錄,慢慢的認識了劍麻這種多年生草本植物.劍麻,又稱龍舌蘭麻,屬多年生單子葉、異花授粉植物.目前我國大規模種植的劍麻主要品種為h·11648,正常生產情況下,從大田種植到開花死亡,全生育周期為14~15年,即其采葉期平均為_年,年均可采葉量為50片左右.一個月的學習之后,單位領導對我們進行了考核,主要通過試卷進行評分,一個月的學習確實讓我學到了很多在學校里學不到的知識.

(2)學習摸索階段

通過一個月的學習,我掌握了不少知識,也熟悉了工作的內容,單位領導也放心交待一些事讓我去做,但主要還是跟著其他同事學習.這個階段我也慢慢開始摸索著去做一些自己能做的事情.遇到有些與自己所學專業有關的問題,我會試著去解決,確實不能自己解決的,我會虛心的向有經驗的同事請教,或者向學校的老師請教.在這個階段,我慢慢學會了自己去思考問題,解決問題,掌握了一些獨立解決事情的能力.

(3)獨立解決問題階段

經過一段時間的考查,我的工作能力得到了單位領導的肯定,他們也愿意把一些事情交給我去做,特別是與我所學專業相關的.在我實習這段時間,我們單位協助國營東方紅農場完成了_年測土配方施肥的工作,我把自己所學的專業知識充分運用到工作中去,實際操作了如何采集植物樣品和土壤樣品.在工作期間,我還遇到了不少問題,例如“3414”肥料試驗中的數據處理問題我不是很明白,致使此試驗總結一度擱淺,但在我不懈努力,以及詢問相關老師和通過網上學習后,我還是把這個問題弄明白了,最后還得到了領導的肯定.

此外,在實習期間,本研究所正式成為了國家麻類產業技術體系湛江劍麻試驗站,在某種意義上說,研究所肩負的責任將更加艱巨.

三、實習總結與感想

經過這段時間的學習,我感觸頗深.首先,我發現自己很多專業知識都不是很明白,以至于很多事情都很難開展.例如,在進行試驗總結的時候會遇到很多數據處理問題,像用sas、e_cel軟件進行數據處理的時候我都有很多不明白,所以,在領導和同事面前都很不好意思.通過這段時間的實習,我發現了自身存在的問題,我會充分利用有限的時間把該掌握的知識弄明白.其次,我學會了獨立處理問題的能力,遇到問題要勤思考,多動手.最后,這段時間與領導和同事們的相處中,我懂得了人際關系的重要性,懂得了如何去處理與上級領導和基地工人的關系,工作積極負責,得到了多數人的肯定.

實習這段時間,我迷茫過,累過,但最多的還是欣慰,為學到了這么多知識而欣慰,為自己慢慢的成熟而欣慰.在此,本人對給我提供這次實習機會的老師和單位領導表示衷心的感謝!

農業的畢業實習報告2

果樹優質高產栽培技術漿水的富崗蘋果已經是邢臺家喻戶曉的品牌,有著科學含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉鎮的落后。以農業為主的羊范鎮,蘋果是主要的農業經濟收入,長期的靠天吃飯,以及沒有科學依據的使用農藥,果樹結構混亂,土肥水的管理不善,導致許多鄉親只能失望的把果樹連根拔掉,或者把果園荒廢。羊范鎮是美麗的,它的綠樹覆蓋率在國際標準之上,這里是市區農作物的主要供應地,很少的幾個小作坊。作為學習環境保護的學生,我深深的喜歡并迷戀這里,可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里的問題。我們需要技術,需要先進的科學知識來彌補曾經的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現代的生態產品,適應國家十六大提出的健全農產品質量安全體系,增強農業的市場競爭力的口號,為我們羊范鎮向生態農業村前進助一把力,也把我們的果子推出農村,走進市場。專家們主要針對果農們目前比較棘手的問題進行解答指導,并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正,提出以下措施:

[1]三月中旬,花期前期,由于長期低溫,雨水較少,為了枝葉和花蕾的生成,需要大量的灌溉作為水的主要供給。首次灌溉,務必使土壤濕度達到飽和,以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間,如果灌溉過多會引起旺長,不利于作果和花芽分化。所以果農們平時不怎么補水,一旦灌溉就過量,只圖方便是很不科學,也很不利于果樹的做法。

[2]四月上旬,溫度上升,部分果樹開花, 但今年突如其來的一場寒流影響,使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下,尚不到零下一攝氏度。對于蘋果,開花要求十七到十八攝氏度,花蕾現色期零下二點八攝氏度有凍害,花期零下一點七攝氏度花受害,雖然溫度沒有達到極至點,但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災害,大部分果農因為沒有相關的專家指導補救,一個個都是束手無策。由于事發突然,無法預防,只能做一些補后工作,專家提議:對還沒有完成受粉的果樹,采用人工授粉,加強授粉。在此之上,需要到6-7月期間噴200-300倍液PBD 。萌芽前后,剪鋸受害部位,用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口;追施氮肥和加強灌水;及時刮治枝干病害;噴灑植物生長調節劑,改善枝葉稀疏狀況。

[3]四月中旬到下旬:間果春寒導致的落花嚴重影響了坐果,大部分果樹果子系數,有的果樹甚至都沒有果子。由于人們顧慮重重,害怕疏除后減產,影響收入,也有人認為多留果即使遇到自然災害也不會減產,致使花果留量過大,疏除量不到位,大小年結果現象嚴重。專家說,疏除花果,不但可以節約樹體營養,促進樹體健壯,使坐果可靠,減少生理落果,還可以提高果品質量,同時適量的疏果也可以增強果樹抗災能力。可采用距離法,紅富士每25-30厘米留一個果,國光每15-20厘米留一個果。果實分布成對稱形狀,對于果實極少的果枝,可是適當的近距離內留兩個果。

[4]五月上旬:為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣,如:痘斑病,苦痘病,水心病,裂口病,專家提議對果樹補鈣,以葉面噴鈣為主(落花后兩周開始全面補鈣),初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液,每12-14天一次,連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。套袋前,不但要補鈣,還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質量對果面黑點病的發生至關重要。噴灑的殺菌,殺蟲,殺螨劑,如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔,而在孔上形成黑點病;噴布粉劑,膠旋劑,后再套袋,黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果,果面容易成黑點;噴藥2-3天后再套的,黑點病較輕。大生 M-45是生產優質高檔果品的必備殺菌劑,具有防病范圍廣;一藥多治,使用安全,無藥害;耐雨水沖刷,雨后不用沖噴;無抗藥性,可連續使用;低毒,低殘留;可混用性好;藥膜完整,保護效果好等優點。又加上它含有微量元素,具備葉面肥的作用,可促進果面光潔,果實著色好,提高果品質量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以,我們選它為主要的噴藥,在盛花末期,噴施一次百分之八十大生M-45可濕粉600倍液,以防治霉心病為主,兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生M-45可濕粉800-1000倍液,十天左右一次。花后至套袋前噴2-3遍殺蟲,殺菌劑,套前一到兩天噴一次,待藥液干后即可套袋,大部分采取先噴藥,噴后兩天套袋,兩天后再噴也可。

[5]五月中下旬:套袋。花后十五天開始給國光套塑料袋,花后35-50天內給富士套紙袋,六月底前套完。若遇到高溫,即大于35攝氏度,或者干旱,可以延遲套袋,或者提前三到五天里園灌一次水,防止日灼的發生。全部的果子都套袋,一個不留。套袋必須在露水干后的八點到十一點和下午兩點到五點之間進行,避開中午高溫時間,有露水或雨天都不行。套袋程序:將果袋鼓起,讓幼果在袋內懸空,居中,袋口折疊規整,扎口嚴密,袋內無葉片,紙袋要朝上,以免日灼。大部分果農圖省事,只噴一次藥,然后用接下來的半個月套袋,而且早出晚歸,不免留下后患。

三.總結

果樹優質高產栽培技術漿水的富崗蘋果已經是邢臺家喻戶曉的品牌,有著科學含量的富崗對比著我們這個閉塞的鄉鎮的落后。以農業為主的羊范鎮,蘋果是主要的農業經濟收入,長期的靠天吃飯,以及沒有科學依據的使用農藥,果樹結構混亂,土肥水的管理不善,導致許多鄉親只能失望的把果樹連根拔掉,或者把果園荒廢。羊范鎮是美麗的,它的綠樹覆蓋率在國際標準之上,這里是市區農作物的主要供應地,很少的幾個小作坊。作為學習環境保護的學生,我深深的喜歡并迷戀這里,可是由于管理不善而形成的瘦弱、枯黃的果樹成為我們這里的問題。我們需要技術,需要先進的科學知識來彌補曾經的破壞。也讓我們的蘋果真正的作為現代的生態產品,適應國家十六大提出的健全農產品質量安全體系,增強農業的市場競爭力的口號,為我們羊范鎮向生態農業村前進助一把力,也把我們的果子推出農村,走進市場。專家們主要針對果農們目前比較棘手的問題進行解答指導,并對蘋果從花期到成果期的錯誤管理進行糾正,提出以下措施:

[1]三月中旬,花期前期,由于長期低溫,雨水較少,為了枝葉和花蕾的生成,需要大量的灌溉作為水的主要供給。首次灌溉,務必使土壤濕度達到飽和,以后使土壤濕度保持在百分之五十到六十之間,如果灌溉過多會引起旺長,不利于作果和花芽分化。所以果農們平時不怎么補水,一旦灌溉就過量,只圖方便是很不科學,也很不利于果樹的做法。

[2]四月上旬,溫度上升,部分果樹開花, 但今年突如其來的一場寒流影響,使本地的夜間溫度突然降至零攝氏度以下,尚不到零下一攝氏度。對于蘋果,開花要求十七到十八攝氏度,花蕾現色期零下二點八攝氏度有凍害,花期零下一點七攝氏度花受害,雖然溫度沒有達到極至點,但還是造成了大量的果花脫落。面對這種自然災害,大部分果農因為沒有相關的專家指導補救,一個個都是束手無策。由于事發突然,無法預防,只能做一些補后工作,專家提議:對還沒有完成受粉的果樹,采用人工授粉,加強授粉。在此之上,需要到6-7月期間噴200-300倍液PBD 。萌芽前后,剪鋸受害部位,用3-5波美度石硫合劑保護剪鋸口;追施氮肥和加強灌水;及時刮治枝干病害;噴灑植物生長調節劑,改善枝葉稀疏狀況。

[3]四月中旬到下旬:間果春寒導致的落花嚴重影響了坐果,大部分果樹果子系數,有的果樹甚至都沒有果子。由于人們顧慮重重,害怕疏除后減產,影響收入,也有人認為多留果即使遇到自然災害也不會減產,致使花果留量過大,疏除量不到位,大小年結果現象嚴重。專家說,疏除花果,不但可以節約樹體營養,促進樹體健壯,使坐果可靠,減少生理落果,還可以提高果品質量,同時適量的疏果也可以增強果樹抗災能力。可采用距離法,紅富士每25-30厘米留一個果,國光每15-20厘米留一個果。果實分布成對稱形狀,對于果實極少的果枝,可是適當的近距離內留兩個果。

[4]五月上旬:為了防止蘋果套袋帶來的果實普遍缺鈣,如:痘斑病,苦痘病,水心病,裂口病,專家提議對果樹補鈣,以葉面噴鈣為主(落花后兩周開始全面補鈣),初噴350倍氨基酸鈣和800倍氨鈣寶肥液,每12-14天一次,連噴兩到三次。套袋前要連噴兩次。套袋前,不但要補鈣,還要噴好殺蟲、殺菌劑。殺菌劑品種和其質量對果面黑點病的發生至關重要。噴灑的殺菌,殺蟲,殺螨劑,如選用乳油劑型容易形成因為殺死幼果皮孔,而在孔上形成黑點病;噴布粉劑,膠旋劑,后再套袋,黑點病較輕。噴灑后立即套的蘋果,果面容易成黑點;噴藥2-3天后再套的,黑點病較輕。大生 M-45是生產優質高檔果品的必備殺菌劑,具有防病范圍廣;一藥多治,使用安全,無藥害;耐雨水沖刷,雨后不用沖噴;無抗藥性,可連續使用;低毒,低殘留;可混用性好;藥膜完整,保護效果好等優點。又加上它含有微量元素,具備葉面肥的作用,可促進果面光潔,果實著色好,提高果品質量。而且它對許多種真菌性病害均有良好的防止作用。所以,我們選它為主要的噴藥,在盛花末期,噴施一次百分之八十大生M-45可濕粉600倍液,以防治霉心病為主,兼防銹病。從落花后7到10天開始噴施大生M-45可濕粉800-1000倍液,十天左右一次。花后至套袋前噴2-3遍殺蟲,殺菌劑,套前一到兩天噴一次,待藥液干后即可套袋,大部分采取先噴藥,噴后兩天套袋,兩天后再噴也可。

[5]五月中下旬:套袋。花后十五天開始給國光套塑料袋,花后35-50天內給富士套紙袋,六月底前套完。若遇到高溫,即大于35攝氏度,或者干旱,可以延遲套袋,或者提前三到五天里園灌一次水,防止日灼的發生。全部的果子都套袋,一個不留。套袋必須在露水干后的八點到十一點和下午兩點到五點之間進行,避開中午高溫時間,有露水或雨天都不行。套袋程序:將果袋鼓起,讓幼果在袋內懸空,居中,袋口折疊規整,扎口嚴密,袋內無葉片,紙袋要朝上,以免日灼。大部分果農圖省事,只噴一次藥,然后用接下來的半個月套袋,而且早出晚歸,不免留下后患。

三.總結

2009年3月初,我懷揣著實現自我價值的渴望來到實習的地點,這次畢業實習中我只是在我的家鄉實習,短短的兩個月中,不僅僅是關于我喜歡的果樹管理,還是農技師的工作態度,使我目睹且學習了很多。轉眼間,一個月的實習期即將過去,回想自己這段時間的經歷與收獲,我深深的感到在我今后的發展,給予我的是一筆多么寶貴的人生財富!

經過過去一個月的實踐和實習,我對未來充滿了美好的憧憬,在未來的日子,我將努力做到以下幾點:

一、 繼續學習,不斷提升理論素養。在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,來武裝我們的頭腦,也為那些渴求知識的農民們提供更多的幫助。我們是祖國的未來,只有我們掌握了科學的方法并系統的應用,農業技術方能一步步走向正軌,帶領我們這個農業大國向超級農業大國轉向。

二、 努力實踐,自覺進行角色轉化。 理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,彰現人的意志。從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。在這里我特別感謝我們鎮政府給我的這次鍛煉的機會。也非常感謝曾經諄諄教誨我的老師,不管是專業知識,還是一些做人態度,學習工作的態度,我都深受其惠。謝謝

農業的畢業實習報告3

_年6月初,我懷揣著實現自我價值的渴望來到實習的地點,這次畢業實習中我只是在我的家鄉實習,短短的兩個月中,不僅僅是關于我喜歡的果樹管理,還是農技師的工作態度,使我目睹且學習了很多。轉眼間,一個月的實習期即將過去,回想自己這段時間的經歷與收獲,我深深的感到在我今后的發展,給予我的是一筆多么寶貴的人生財富!

經過過去一個月的實踐和實習,我對未來充滿了美好的憧憬,在未來的日子,我將努力做到以下兩點

一、 繼續學習,不斷提升理論素養。

在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,來武裝我們的頭腦,也為那些渴求知識的農民們提供的幫助。我們是祖國的未來,只有我們掌握了科學的方法并系統的應用,農業技術方能一步步走向正軌,帶領我們這個農業大國向超級農業大國轉向。

二、 努力實踐,自覺進行角色轉化。

“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值,也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,彰現人的意志。從學校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個單位人,在思想的層面上,必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識,而社會實踐則意味著繼續學習,并將知識應用于實踐,學生時代可以自己選擇交往的對象,而社會人則地被他人所選擇。諸此種種的差異。在這里我特別感謝我們鎮政府給我的這次鍛煉的機會。也非常感謝曾經諄諄教誨我的老師,不管是專業知識,還是一些做人態度,學習工作的態度,我都深受其惠。

農業的畢業實習報告4

一、實習地點

本次實習所在地是內蒙古興安盟索倫牧場。

索倫牧場總土地面積107726.97公頃;地處大興安嶺南麓淺山地帶,山川交錯,地貌有山地、溝谷地、低洼地三種,山勢大多平緩,低洼地坡度大部分小于10°,一部分谷底較為開闊。平均海拔800米左右,年降雨量450~560mm,年均氣溫2.1°C,無霜期110天,≥10°C年積溫 2000~2200°C,光照時數2789.48,雨熱同季,多集中在7~9月。土壤類型有黑土、黑鈣土、草甸土、沼澤土、暗棕壤。植被類型有次生林、灌木林、疏林地、草甸草原、坡地草原。無風蝕沙化及水土流失。該牧場主要從事畜牧飼養業和農業種植業,農業生產以種植小麥、油菜為主,集約化、機械化程度高,機械配套率較高。全場總人口約為5千人;轄管7個生產隊;農業機械總動力11668千瓦,實際機播面積約為4000公頃,化肥用量約1000噸。但農田水利建設嚴重滯后,基本上無水利灌溉設施,完全靠天吃飯。農業總產值1千多萬,糧豆總產量12000噸,單產3526公斤/公頃,牲畜頭數30多萬頭 (只)。1998年由外地人分別投資建造淀粉加工廠和屠宰場各一個,年利潤均在200萬元左右。

二、實習過程

_月_日早晨,全班同學24人到達索倫牧場總部。那是幾排陳舊的瓦房圍成的院子。其中兩排房子各扇門前分別掛著寫有“生產科”、“計財科”、 “維修科”、“場長辦公室”、“副場長辦公室”……的牌子,一排是十來間招待所,一排是幾間作食堂的房子。當日11:00左右,場部開了一個座談會,有全班同學、兩位實習帶隊老師和牧場場長在內的部分領導。場長發表了熱情洋溢的歡迎致詞,場長助理給我們介紹了索倫牧場的歷史。我們由此知道,此牧場由于地理位置極佳,牧草肥美,曾為侵華日軍所占并作為軍馬牧場和掠奪我大興安嶺寶貴資源的必經之路;解放后又作為我軍大型軍馬牧場之一為部隊提供了大量良駒寶騎; 后由于其并被淘汰以及不再用馬匹來載重運輸物資,便在我軍精簡機構時被裁出軍隊,歸地方管轄,從此自主經營,兼營農牧;98年后實行土地承包責任制,把土地、羊群以及農業機械分發承包給各戶農民,農戶們每年交足農牧稅和提留后自負盈虧,此狀況至今。

中午,在場部受到殺豬宰羊的盛情款待。 下午,我們去了本次實習所在連(隊)——三連,然后全班同學被分成四組分駐四家農戶。全隊的人聚居在一個村落,一條大道南北貫穿整個村,南頭到北頭不足 500步,我和三位同學便被分派到了最南頭的一家農戶。連部在北頭。天黑時下了一陣小雨。而那時我們正在連部受到連部領導的歡迎和款待。還是豬肉和羊肉。由于頭天下雨了,麥穗濕潤不宜收割,故18日那天我們無事可做。好多同學都爬山去了,我和同住的王學軍也去了。

19日下午,我們總算可以下地實習了。或4人一組,或5人一組,全班同學共分成5組,分別去了5個農場主各自的麥地。我所在的組有5人,由于我原不是與其余4人分為一組的,后臨時調整去了那組,他們欺我后去,除組長外其余三人分別自封了副組長、副副組長、副副組長秘書,說唯我一人是組員。看他們那樣洋洋得意和陶醉,不忍破壞其心情,便配合他們自稱組員,他們果然大為興奮。

農場主用吉普車化了50多分鐘才把我們送到目的地。開收割機的兩個師傅正好從地這一頭開往另一頭,我們就站在地頭等他們下次回來。讓我們驚詫的是地里麥子還不及膝蓋的一半高,而且麥穗極小。農場主解釋說好幾年都這樣了,因為天旱,沒有水利設施進行灌溉,而且一塊地就成百上千畝,也不方便灌溉,天氣好的年頭還成,一年還能有幾十萬塊錢的盈余;天氣不好,比如今年,每畝地只能收幾十斤麥子,剛能把種子收回來,這么大面積土地的投入,像化肥、農藥以及農業稅和提留都沒辦法收回了。他說,你們是農業大學來的,水平高,你們說說該怎么辦呢?我們沉默了,我們是農業大學來的,卻學的是農業機械,而學校也從未開過與農業相關的課程,好多同學還不認識一些基本的作物,大有四體不勤、五谷不分的現象。我們能做什么呢?空負著中國農業大學學生的稱號,在一片低矮的小麥面前束手無策。那時,心中內疚不已,想著回去一定多學一些農業方面的知識并努力學習,將來能真正為中國農業做點實事。后來,農場主又和我們談了許多,關于農場經營方式,適合當地種植的作物,何種作物經濟效益更好等等。

一個多小時過去了,收割機才開過來,這時我不得不驚嘆這兒土地之廣闊了,并感嘆:要是沒有機器進行耕作、收獲,全憑人力,得花多大的功夫啊!眼前則浮現出媽媽為了家里那四畝多的土地而整日辛勤勞作的身影。一時又為自己學農機感到自豪了。 收割機把收獲的麥粒卸到地頭的卡車里,卸完之后,卡車車廂里才隆起一個不大的麥堆。看著麥堆,心中陣陣心痛:這么寬的土地啊,只因為缺水就只能收獲這么一點糧食。后來我們五人坐上收割機看師傅們如何操作機器,并請教他們許多問題,包括每個操作柄的功能和遇到不同生長情況的作物在如何調整等等。來回三趟,太陽已去了西邊的山頭。我們就停工準備回去了。此時卡車里的麥粒差一指高才滿。我們五人就躺在麥粒上,兩位師傅則在駕駛室里開車回歸。我們仰躺在麥粒上并半陷其中,卡車來回顛簸,而我們則在麥堆里來回晃動;仿佛有一床巨大的綠色毯子從天降下,覆蓋著大地,使得道旁的平地和小山坡連為一體,那么流暢,那么自然;而不時出現的羊群則似毯子上繡著的白色花朵;天空那么近,那么藍,云那么低,那么厚,仿佛一床天鵝絨的被子暖暖地蓋在身上。

21日上午大雨。下午參觀了當地的淀粉加工廠和屠宰場。淀粉加工廠由一大連商人投資建于98年;整套生產線投資150萬;年消耗土豆能力2 萬噸; 年產淀粉2400噸;純利潤在200萬元左右。根據淀粉廠老板介紹,當地氣候很適宜種植土豆,畝產量在兩噸左右,其收益超過種小麥,若當地種土豆面積擴大的話,他的廠還需擴大規模,而且當地沒有競爭者,成本低,產品售價也高。屠宰場也是98年為外地人投資所建;生產過程為流水線作業,但工藝簡單,全為人工操作;擁有冷藏庫一個;年屠宰量數萬只。因參觀時間倉促,許多情況未及細問,但曾這樣問老板:“老板,你在這兒沒有人競爭,而且這兒的羊數量又這么多,效益一定不錯吧?”他靦腆而開心地笑,說:“還行!”22日上午小雨,到場部。下午與場部聯誼,開歡送會。會后即驅車前往烏蘭浩特火車站。至此,實習結束。三、實習總結建議本次實習讓我獲得了很大的收獲。首先是親眼看到了農業機械在生產實踐中發揮的巨大作用,加強了自己的專業自豪感和責任感;其次,在生產實踐中,學會了農業機械的操作和調整,培養了自己的實際技能;再次,看到如此大規模、機械化的生產,懂得了在實際經營中經濟核算的重要性;最后,我第一次看到了草原。

對于這次實習,我對學校有以下幾點建議:1、學校教學安排上存在問題。這之前,我們對農業機械一無所知,當實習時那些師傅問我們如何排除故障,什么型號的機器性能較好等問題時,我們啞口無言。這樣的教學方式不僅不利于教學,達不到實際教學目的,還有損我們學校聲譽,讓人以為中國農業大學的學生除了吃飯和讀書外,干不了別的也沒有什么用處。2、學校在和地方合作力度方面有待加強。首先,當地農作物產量低下,而每戶擁有土地面積又多則數千畝,少則數百畝,若但產量能提高哪怕數十斤也能帶來明顯的收益;其次,當地在生產中有許多明顯不合理的觀念和行為,比如牧民們總是舍不得賣羔羊,讓羊群不斷壯大,只賣老殘病弱的羊, 結果一到冬天,由于飼料不足,造成成羊大量掉膘。學校在這些方面可大有作為,利用自己的科研實力,派出專家實地考察分析,找出并推廣適宜當地氣候而經濟效益和產量都較高的農作物,以大大提高當地農民收入。這不僅有利于提高中國農大的聲譽,更能提高我校解決實際問題和學術研究的能力,因為索倫牧場是中國農業的一個典型樣本,中國農業大學就應該研究,就應該把研究出的科技成果在那樣的地方推廣,要是做不到這些,又憑什么去與“中國農業大學”這個稱號相稱呢?又憑什么去去背負中國九億農民的希望呢? 3、學校在經濟方面應該開拓思路。僅從該牧場的兩個小企業來看,他們投資少,技術含量不高,但卻有很大的發展潛力。區區小企業主尚有如此經濟頭腦,擁有數千人之眾的中國農業大學經濟管理學院就找不出一人去發現農業領域的那些商機嗎?若如此,要它何用?我最近看到報紙報道說赤峰有一加工羊肉的企業短短幾十年從幾間小作坊發展到如今年產值80億元之多,其企業經理還做了本屆全國人大代表;以學校的科研優勢,難道還不能做的同樣好么?若學校能在草原上開辦這樣一個企業,何愁世人不知中國農業大學?又何須在校園建設時窮到要學生捐款的地步?而且,我們去實習的條件定然大為改善。

以上建議只是個人看法,必定有不妥之處,但都是本人肺腑之言,是愿學校能更好發展,中國農業能更好發展的強烈愿望所致。

農業的畢業實習報告5

為期近一個月的生產實習結束了,感謝武漢__水產食品有限公司、武漢__企業食品有限公司、武漢__食品集團有限公司、武漢__農業發展有限公司為我們提供了一個良好的實踐教育平臺。

生產實習是在我們完成基礎課程,專業課的基礎上,在參加工作之前的一次大練兵,其目的在于理論聯系實際,運用所學知識解決工作中的實際問題,逐漸培養起分析問題,解決問題和獨立開展工作的能力,為今后的工作學習,以及研究打下良好的基礎。

這次暑期實習在指導老師的周密部署下,循序漸進,按照對水產品加工的理解的深入,我們共分三階段來完成。第一階段,利用圖書館、網絡資源來查閱水產品加工相關知識,包括水產品儲藏運輸,冷鏈系統,及冷鮮制品,熟制品,魚糜制品的加工工藝,特別是魚糜制品中魚糕的加工,我們做了深入探討。我們實習小組在查閱資料期間,還建立了QQ討論群,實現了資源共享,使獵獲的資料的利用得到化,極大地縮短了查閱時間。

第二階段,由于時間安排上的沖突,我們將第三階段的魚糕產品開發放在第一階段一起進行。魚糕是一種典型的魚糜制品,我們通過對影響魚糕風味的主要因素進行分析,確定了淀粉種類及用量,水的用量,蛋清的用量等因素,作為主要分析點,采用三因素三水平正交試驗方法,通過感觀評定得出試驗方案。并且經過包裝,設計產品標簽,貯藏以觀其保質期。魚糕的制作,使我逐漸培養起對水產品加工的興趣,并且掌握了魚糕的實驗室生產工藝流程,對基本的水產品加工有了深入的了解。對以前只是聽說過的正交試驗也有了全新的認識。但畢竟是實驗室操作,與真正的大工業化生產又有相當大的區別了。

這次試驗讓我們真正將理論知識與生產實際聯系起來,培養了動手能力。魚糕在短時間內成功的制作出來,與我們小組團結一致緊密配合是分不開的。在試驗過程中,我們實習小組分工合作,密切配合,建立起良好的合作伙伴關系,使魚糕的成功制作邁上一臺階。

魚糕制作成功完成后,我們在指導老師的帶領下,來到武漢德炎水產食品有限公司參觀學習。武漢德炎水產食品有限公司是一家主要從事小龍蝦系列產品開發與加工的大型企業。通過在該公司兩天的深入學習,我們對小龍蝦的品質控制、加工工藝流程,以及HACCP管理體系有了深入了解。在品管部,我們對小龍蝦的理化,微生物指標檢測從感性認識上升到理性層次,并且對相關檢測儀器,如氣相、液相色譜,農殘分析儀器等的操作有了更清晰的認識。在生產車間,我們就小龍蝦的選取,蒸煮,剝蝦仁,滅菌,真空包裝,儲藏,運輸,以及冷鏈系統等與之相關問題向工人師傅們虛心請教,與員工們打成一片,極大地豐富了我們的實習內容。車間嚴格的管理制度亦使我們唏噓不已。細想,一個企業沒有過硬的管理制度來約束員工,員工一盤散沙,企業又將如何產生凝聚力,又何以在滔滔競爭浪潮中持久生存。所以一個企業要實現其利潤化,與其過硬的管理體制和員工良好的業務素質密不可分的。武漢德炎已先后建立了完善的ISO9001:2000質量管理體系和HACCP食品安全控制體系,取得了美國FDA、英國BRC和歐盟EEC衛生注冊(注冊號:4200/02020),這一系列舉措使德炎公司一步步走向成熟,走向輝煌。

在武漢德炎水產食品有限公司參觀學習完后,我們又相繼進入武漢統一企業食品有限公司、武漢飄飄食品集團有限公司、武漢__農業發展有限公司參觀學習。

武漢統一企業食品有限公司擁有全自動化的流水線,飲料的生產及包裝過程全公開,這樣才使我真正了解怎樣才算是飲料的流水線。統一的公司的成功除了在于他的配料,還在于它的商業操作。雖然參觀時間只是短短的一個鐘左右,不過我們了解的東西很多,無論是企業生產方面還是從企業產品的廣告方面。全自動化的流水線高效,衛生,節余資源。自動化將會是以后所有生產工具企業面對的關鍵問題,自動化程度越高,成本就越低,那么在市場的競爭力就越強。產品是企業的第一生命線,所以要企業獲得在市場的優勢,還必須注意產品的開發和技術的改進。

武漢飄飄食品集團有限公司是一家集畜禽技術研發、種禽生產、鴨苗孵化、飼料生產、基地飼養、屠宰加工和肉禽制品精深加工為一體的湖北省農業產業化省級重點龍頭企業。飄飄與統一相比,自動化程度就不太高了,其主打產品——鴨,從原材料到成品鴨基本上都是人工操作,從鹵制到包裝都是手工操作,工人勞動強度大,工作環境較差。這也是其產品特點所決定了的。

武漢__農業發展有限公司系武漢飄飄食品有限公司投資興辦的集種禽孵化、飼養、屠宰加工、肉品銷售及飼料生產于一體的一條龍的全資子公司。公司擁有一條先進的畜禽屠宰加工生產線,一條包括蒸煮、醬鹵、香薰等三大系列工藝的熟食生產線,一套包括宰前檢疫、宰后檢驗、生物化驗在內的品質控制系統,在經營中采用“公司+農戶”的養殖模式,實施合同放養。“__”模式的推廣,即保證了企業產業鏈的良性運作,又輔導農民進入了企業穩定增收的產業鏈,達到了企業與農戶的雙贏效果,收到了良好和積極的社會效益。隨著公司的規模發展,將會成為農民增收致富新的亮點。相信“__”模式在轉移農村剩余勞動力上有很好的積極作用。

雖然在各個公司呆的時間都不長,但是我們有幸認識了各種現代大型食品加工企業,對各種食品企業的管理體制及其產品生產工藝流程有了更直觀的認識,也認識到公司在發展上的一些不足,為我們今后從事工作及學習提供了方向。

近一個月的生產實習在不知不覺中結束了,在這段時間里,我們學到了很多,這些知識是在課堂上無法學到的,也有幸能將課堂上的知識搬到生產實際中來,與這些公司的親密接觸。它們使我們成熟了不少,相信這段美好的時光能伴隨我們走向輝煌!


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